Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
arrow_upward

Escalopes de seitán rebozados ecológicos y vegetal - Gerblé - 180 g

Escalopes de seitán rebozados ecológicos y vegetal - Gerblé - 180 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 3175681158634 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 180 g

Marques: Gerblé

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, en:Meat alternatives, Substitutius de carn, en:Vegetarian patties

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Orgànic UE, Sense conservants, ES-ECO-019-CT, Punt verd, Sense colorants
Orgànic UE Punt verd

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score C

    Qualitat nutricional mitjana
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

    icon

    Punts negatius: 8/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (916kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (0.7g)

      Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    • icon

      Sal

      6/20 points (1.3g)

      Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.

    icon

    Punts positius: 5/17

    • icon

      Proteïnes

      5/7 points (14g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (2.1g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detalls del càlcul de la Nutri-Score


      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

      Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

      Points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

      Puntuació nutricional: 3 (8 - 5)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Vegetarian patties
    Energia 916 kj
    (219 kcal)
    +9%
    Greix 11 g +16%
    Àcid gras saturat 1 g -35%
    Hidrats de carboni 15 g -3%
    Sucre 0,7 g -72%
    Fiber 2,1 g -52%
    Proteïna 14 g +28%
    Sal comuna 1,3 g -2%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,287 %

Ingredients

  • icon

    31 ingredients


    Castellà: Seitán* (87%) [agua, harina de TRIGO*, tamari* (SOJA*, agua, sal marina, Mikawa mirin* (agua, arroz*, arroz dulce*, Koji (Aspergillus oryzae)), Koji (Aspergillus oryzae)), especias*, alga kombu* (Laminaria spp.)], pan* rallado integral (11%) [harina de TRIGO* integral, sal, levadura], agua, aceite de girasol* alto oleico, harina de TRIGO*, sal marina. Puede contener APIO, CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS, MOSTAZA, PESCADO, SÉSAMO, LECHE, FRUTOS DE CASCARA y sus derivados. *De producción ecológica certificada. Envasado en atmósfera protectora. Contiene aprox. 6 unidades Peso neto: 180g
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Soybeans
    Rastres: en:Celery, en:Crustaceans, en:Fish, en:Milk, en:Molluscs, en:Mustard, en:Nuts, en:Sesame seeds

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

    • Ingredient: Sal
    • Ingredient: Oli vegetal
    • Ingredient: Salsa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma


    Ingredients no reconeguts: es:mikawa-mirin, es:arroz-dulce, es:laminaria-spp, es:sus-derivados, es:produccion-certificada, es:envasado-en-atmosfera-protectora, es:contiene-aprox, es:6-unidades-peso-neto

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegà


    Ingredients no reconeguts: es:mikawa-mirin, es:arroz-dulce, A. Oryzae, la:Aspergillus oryzae, A. Oryzae, la:Aspergillus oryzae, es:laminaria-spp, es:sus-derivados, es:produccion-certificada, es:envasado-en-atmosfera-protectora, es:contiene-aprox, es:6-unidades-peso-neto

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: es:mikawa-mirin, es:arroz-dulce, A. Oryzae, la:Aspergillus oryzae, A. Oryzae, la:Aspergillus oryzae, es:laminaria-spp, es:sus-derivados, es:produccion-certificada, es:envasado-en-atmosfera-protectora, es:contiene-aprox, es:6-unidades-peso-neto

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    es: Seitán 87% (agua, harina de TRIGO, tamari, SOJA, agua, sal marina, Mikawa mirin (agua, arroz, arroz dulce, Koji (Aspergillus oryzae)), Koji (Aspergillus oryzae), especias, alga kombu (Laminaria spp)), pan* rallado integral 11% (harina de TRIGO* integral, sal, levadura), agua, aceite de girasol* alto oleico, harina de TRIGO, sal marina, sus derivados, producción certificada, Envasado en atmósfera protectora, Contiene aprox, 6 unidades Peso neto
    1. Seitán -> en:seitan - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8.7 - percent_max: 87
      2. harina de TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 43.5
      3. tamari -> en:tamari - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 29
      4. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.75
      5. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 17.4
      6. sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      7. Mikawa mirin -> es:mikawa-mirin - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        2. arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
        3. arroz dulce -> es:arroz-dulce - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
        4. Koji -> en:koji - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
          1. Aspergillus oryzae -> la:aspergillus-oryzae - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
      8. Koji -> en:koji - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. Aspergillus oryzae -> la:aspergillus-oryzae - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      9. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      10. alga kombu -> en:kombu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20990 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. Laminaria spp -> es:laminaria-spp - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    2. pan* rallado integral -> en:wholemeal-breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. harina de TRIGO* integral -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8.4 - percent_max: 11
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      3. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.222222222222222 - percent_max: 2
    4. aceite de girasol* alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.999999999999997
    5. harina de TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666665
    6. sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.499999999999998
    7. sus derivados -> es:sus-derivados - percent_min: 0 - percent_max: 0.499999999999998
    8. producción certificada -> es:produccion-certificada - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333332
    9. Envasado en atmósfera protectora -> es:envasado-en-atmosfera-protectora - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333332
    10. Contiene aprox -> es:contiene-aprox - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333332
    11. 6 unidades Peso neto -> es:6-unidades-peso-neto - percent_min: 0 - percent_max: 0.222222222222222

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Etiquetes

Informa d'un problema

Fonts de dades

Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per occeanbird.
La pàgina del producte, també editada per elcoco.6931900e3e288e91bb45ba165d29bb0f, kiliweb, moon-rabbit, roboto-app, spotter, thaialagata, yuka.IoFpA9iEAt4dH8vI0JJpxgqkBbrsP_Z-ISQcoQ, yuka.YVA0NUdyMHJ0T0FLc01aanh5bUw1L3RVNkk2MmQwM25KOVZMSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnAYCvvmvBf4OjbfsxXXn9u8F7W0Z8x24ZqlCqs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.