Le tranché fin -25% de sel - Fleury Michon - 150 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 3095754277010 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 150 g
Empaquetament: en:Fresh, Al buit
Marques: Fleury Michon
Categories: Productes amb base de carn, Carns, Carns preparades, en:Specific products, Pernil, en:Products for specific diets, Pernil dolç, en:Cooked ham of superior quality, en:Products with reduced salt, en:Cooked ham superior quality reduced salt, en:Prepared meats with less salt, en:White hams with less salt
Origen dels ingredients: Unió Europea
Llocs de fabricació o processament: France
Codi de traçabilitat: FR 85.182.003 CE - Pouzauges (Vendée, France)
Botigues: Carrefour
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Ingredient: Dextrosa
- Ingredient: Glucosa
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Pernil
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: Pernil
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Jambon de porc, sel, bouillon (eau, plantes aromatiques, épices), dextrose de maïs, extrait de levure, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)- Jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 91.6 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
- dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
Nutrició
-
Bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 22, valor arrodonit: 22)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 7
- Energia: 1 / 10 (valor: 485, valor arrodonit: 485)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0.7, valor arrodonit: 0.7)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 1, valor arrodonit: 1)
- Sodi: 6 / 10 (valor: 560, valor arrodonit: 560)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (7 - 5)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en baixa quantitat (2.8%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (1%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0.7%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (1.4%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Entorn
-
Eco-puntuació E - Impacte ambiental molt alt
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: D (Score: 32/100)
Categoria: Cooked ham, superior quality, reduced salt
Categoria: Cooked ham, superior quality, reduced salt
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.99 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 7.10 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte 
Agricultura
81.8 %
Processament
10.6 %
Empaquetament
4.9 %
Transport
1.6 %
Distribució
0.9 %
Consum
0.2 %
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Punts negatius: -3
Política ambiental: -5
Transport: +2
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Unió Europea 100 %Alt
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15
⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: E (Score: 14/100)
Producte: Le tranché fin -25% de sel - Fleury Michon - 150 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 32
Suma de bonificacions i punts negatius: -18
Puntuació final: 14/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 3.7 km en un cotxe de gasolina
710 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Cooked ham, superior quality, reduced salt (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte
Agricultura
83.0 %
Processament
6.8 %
Empaquetament
6.7 %
Transport
2.9 %
Distribució
0.5 %
Consum
0.1 %
Empaquetament
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Unió Europea 100 %Alt
Fonts de dades
Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per autorotate-bot, date-limite-app, jeremy64, kiliweb, nikezeubi, scanbot, tacite-mass-editor, teolemon, thaialagata, yuka.YjZFYU82VUxtTUpWdjgwbXBCalN3L1ZzenJteFYzMm9HY01KSVE9PQ.