Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Masdam Gallo 45% - Carrefour - 0,372kg

Masdam Gallo 45% - Carrefour - 0,372kg

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 2950260004745 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Masdam

Quantitat: 0,372kg

Empaquetament: es:Film plastico

Marques: Carrefour

Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    4 ingredients


    : leche de vaca pasteurizada,sal, fermentos lacticos, E251
    Al·lèrgens: en:Milk

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

    • Additiu: E251 - Nitrat de sodi
    • Categoria: Formatge
    • Ingredient: Sal
    • Ingredient: Cultiu microbiològic

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E251 - Nitrat de sodi


    Sodium nitrate: Sodium nitrate is the chemical compound with the formula NaNO3. This alkali metal nitrate salt is also known as Chile saltpeter -because large deposits of this salt can be found in Chile- to distinguish it from ordinary saltpeter, potassium nitrate. The mineral form is also known as nitratine, nitratite or soda niter. Sodium nitrate is a white solid very soluble in water. It is a readily available source of the nitrate anion -NO3−-, which is useful in several reactions carried out on industrial scales for the production of fertilizers, pyrotechnics and smoke bombs, glass and pottery enamels, food preservatives -esp. meats-, and solid rocket propellant. It has been mined extensively for these purposes.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    : leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lacticos, e251
    1. leche de vaca pasteurizada -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. fermentos lacticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. e251 -> en:e251 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: Formatge
    Greix ?
    Àcid gras saturat ?
    Hidrats de carboni ?
    Sucre ?
    Fiber ?
    Proteïna ?
    Sal comuna ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per malikele
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per musarana.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.