Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Surtido Variado Quesos - Caprabo - 500 g
Surtido Variado Quesos - Caprabo - 500 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 2644475010003 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 500 g
Marques: Caprabo
Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, en:Soft cheeses, Formatge de llet de vaca, Formatges tendres amb crosta florida, en:Blue-veined cheeses, Formatges francesos, Formatge de cabra, Formatges premsats sense cocció, en:Bries, en:Gouda, Formatge de llet d'ovella, es:Rulo de cabra
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
35 ingredients
: QUESO AZUL, LECHE PASTEURIZADA DE VACA, sal, cuajo animal, cloruro calcico, FERMENTOS LACTICOS, penicilium, QUESO BRIE PASTEURIZADO, LECHE PASTEURIZADA DE VACA, sal, enzima coagulante, cloruro calcico, FERMENTOS LACTICOS, penicilium, TETE DE MOINE, LECHE CRUDA DE VACA, sal, FERMENTOS LACTICOS, cuajo, QUESO GOUDA, LECHE PASTEURIZADA DE VACA, sal, FERMENTOS LACTICOS, cuajo, QUESO DE OVEJA, LECHE CRUDA DE OVEJA, sal, cuajo, FERMENTOS LACTICOS, QUESO RULO DE CABRA, LECHE DE CABRA PASTEURIZADA, sal cuajo, cloruro calcico, FERMENTOS LACTICOS, penicilium.Al·lèrgens: en:Milk
Processament d'aliments
-
Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:
- Categoria: Formatge
- Ingredient: Sal
- Ingredient: Formatge
- Ingredient: Enzim
- Ingredient: Cultiu microbiològic
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
Ingredients no reconeguts: es:penicilium, es:penicilium, es:tete-de-moine, es:leche-cruda-de-oveja, es:queso-rulo-de-cabra, es:sal-cuajo, es:peniciliumAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Formatge blau, Llet de vaca pasteuritzada, en:Animal-based rennet, Formatge Brie, Llet de vaca pasteuritzada, Llet crua de vaca, Formatge gouda, Llet de vaca pasteuritzada, Formatge de llet d'ovella, Llet de cabra pasteuritzadaAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: en:Animal-based rennetAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: QUESO AZUL, LECHE PASTEURIZADA DE VACA, sal, cuajo animal, cloruro calcico, FERMENTOS LACTICOS, penicilium, QUESO BRIE, LECHE PASTEURIZADA DE VACA, sal, enzima coagulante, cloruro calcico, FERMENTOS LACTICOS, penicilium, TETE DE MOINE, LECHE CRUDA DE VACA, sal, FERMENTOS LACTICOS, cuajo, QUESO GOUDA, LECHE PASTEURIZADA DE VACA, sal, FERMENTOS LACTICOS, cuajo, QUESO DE OVEJA, LECHE CRUDA DE OVEJA, sal, cuajo, FERMENTOS LACTICOS, QUESO RULO DE CABRA, LECHE DE CABRA PASTEURIZADA, sal cuajo, cloruro calcico, FERMENTOS LACTICOS, penicilium- QUESO AZUL -> en:blue-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 100
- LECHE PASTEURIZADA DE VACA -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- cuajo animal -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
- cloruro calcico -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- FERMENTOS LACTICOS -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- penicilium -> es:penicilium - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- QUESO BRIE -> en:brie - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12020 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- LECHE PASTEURIZADA DE VACA -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- enzima coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- cloruro calcico -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- FERMENTOS LACTICOS -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- penicilium -> es:penicilium - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- TETE DE MOINE -> es:tete-de-moine - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- LECHE CRUDA DE VACA -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- FERMENTOS LACTICOS -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- QUESO GOUDA -> en:gouda - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12736 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- LECHE PASTEURIZADA DE VACA -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- FERMENTOS LACTICOS -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
- cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- QUESO DE OVEJA -> en:sheep-s-milk-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- LECHE CRUDA DE OVEJA -> es:leche-cruda-de-oveja - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- FERMENTOS LACTICOS -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
- QUESO RULO DE CABRA -> es:queso-rulo-de-cabra - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- LECHE DE CABRA PASTEURIZADA -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
- sal cuajo -> es:sal-cuajo - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- cloruro calcico -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- FERMENTOS LACTICOS -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- penicilium -> es:penicilium - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
Nutrició
-
Falten dades per calcular la Nutri-Score
Falten dades nutricionals
⚠ ️S'han d'especificar les dades nutricionals del producte per calcular el Nutri-Score.Podries afegir la informació necessària per calcular el Nutri-Score? Afegir dades nutricionals
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: en:Bries Greix ? Àcid gras saturat ? Hidrats de carboni ? Sucre ? Fiber ? Proteïna ? Sal comuna ? Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació D - Impacte ambiental alt
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: D (Score: 37/100)
Categoria: Cheese, buche, from goat's milk
Categoria: Cheese, buche, from goat's milk
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.83 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 5.69 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Bonificació: +5
Política ambiental: +3
Transport: +2
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Països Baixos Mitjà
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15
⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: D (Score: 27/100)
Producte: Surtido Variado Quesos - Caprabo - 500 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 37
Suma de bonificacions i punts negatius: -10
Puntuació final: 27/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 2.9 km en un cotxe de gasolina
569 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Cheese, buche, from goat's milk (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Països Baixos Mitjà
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.