Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Barritas de cereales chocolate negro - GoldenBridge - 200 g (10 x 20 g)
Barritas de cereales chocolate negro - GoldenBridge - 200 g (10 x 20 g)
Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes.
×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 24001885
Nom comú: Barritas de cereales (26%) bañadas en chocolate negro multivitaminado (74%)
Quantitat: 200 g (10 x 20 g)
Empaquetament: Plàstic, en:Box, en:container
Marques: GoldenBridge
Categories: Snacks, Aperitius dolços, Barretes, Barres de cereals, Suplements dietètics
Etiquetes, certificacions, premis:
Source of fibre, Agricultura Sostenible, Punt verd, Alt en fibra, Certificat UTZ, Cacau certificat UTZ
Llocs de fabricació o processament: España
Botigues: Aldi
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
26 ingredients
: chocolate negro (74%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aromas), harina de trigo, harina de maíz, salvado de trigo, dextrina, sal, fructosa, vitaminas (A, D, E, B1, B2, B3, B6, B9 - ácido fólico, B12, biotina, ácido pantoténico).Al·lèrgens: en:Gluten, en:SoybeansRastres: en:Milk, en:Nuts
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E1400 - Dextrina
- Additiu: E322 - Lecitines
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E1400 - Dextrina
Dextrin: Dextrins are a group of low-molecular-weight carbohydrates produced by the hydrolysis of starch or glycogen. Dextrins are mixtures of polymers of D-glucose units linked by α--1→4- or α--1→6- glycosidic bonds. Dextrins can be produced from starch using enzymes like amylases, as during digestion in the human body and during malting and mashing, or by applying dry heat under acidic conditions -pyrolysis or roasting-. The latter process is used industrially, and also occurs on the surface of bread during the baking process, contributing to flavor, color and crispness. Dextrins produced by heat are also known as pyrodextrins. The starch hydrolyses during roasting under acidic conditions, and short-chained starch parts partially rebranch with α--1‚6- bonds to the degraded starch molecule. See also Maillard Reaction. Dextrins are white, yellow, or brown powders that are partially or fully water-soluble, yielding optically active solutions of low viscosity. Most of them can be detected with iodine solution, giving a red coloration; one distinguishes erythrodextrin -dextrin that colours red- and achrodextrin -giving no colour-. White and yellow dextrins from starch roasted with little or no acid are called British gum.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E322 - Lecitines
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E322i - Lecitina
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
Es desconeix si és vegà
Ingredients no reconeguts: Vitamina D, Tocoferol, Tiamina, Àcid fòlic, Àcid fòlic, Cobalamina
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: Vitamina D, Tocoferol, Tiamina, Àcid fòlic, Àcid fòlic, Cobalamina
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: chocolate negro 74% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de _soja_), aromas), harina de _trigo_, harina de maíz, salvado de _trigo_, dextrina, sal, fructosa, vitaminas, vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B9, ácido fólico, vitamina B12, biotina, ácido pantoténico- chocolate negro -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 74 - percent: 74 - percent_max: 74
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.8 - percent_max: 38
- pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 37
- manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.6666666666667
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 18.5
- lecitina de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.5
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.8
- harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.36842105263158 - percent_max: 26
- harina de maíz -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.6315789473684
- salvado de _trigo_ -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.3157894736842
- dextrina -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.21052631578947
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- fructosa -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- vitamina D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- vitamina E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- vitamina B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- vitamina B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- biotina -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- ácido pantoténico -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- chocolate negro -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 74 - percent: 74 - percent_max: 74
Nutrició
-
Mala qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.9, valor arrodonit: 5.9)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 8.2, valor arrodonit: 8.2)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 25
- Energia: 6 / 10 (valor: 2040, valor arrodonit: 2040)
- Sucres: 8 / 10 (valor: 38, valor arrodonit: 38)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 14, valor arrodonit: 14)
- Sodi: 1 / 10 (valor: 152, valor arrodonit: 152)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (25 - 5)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (24%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (14%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en alta quantitat (38%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.38%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (20 g)Comparat amb: Barres de cereals Energia 2.040 kj
(488 kcal)408 kj
(98 kcal)+14% Greix 24 g 4,8 g +49% Àcid gras saturat 14 g 2,8 g +139% Hidrats de carboni 58 g 11,6 g -1% Sucre 38 g 7,6 g +47% Fiber 8,2 g 1,64 g +28% Proteïna 5,9 g 1,18 g -28% Sal comuna 0,38 g 0,076 g -5% Vitamina A 335 µg 67 µg Vitamina D 2,1 µg 0,42 µg Vitamin E 5,1 mg 1,02 mg Vitamin B1 (Thiamin) 0,53 mg 0,106 mg Vitamin B2 (Riboflavin) 0,63 mg 0,126 mg Vitamin B3 6,6 mg 1,32 mg Vitamina B6 0,93 mg 0,186 mg Vitamin B9 (Folic acid) 69,5 µg 13,9 µg Vitamin B12 (cobalamin) 0,83 µg 0,166 µg Biotina 45 µg 9 µg Àcid pantotènic 2,1 mg 0,42 mg Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Entorn
-
Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut
No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
Box (Plàstic)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Etiquetes
Fonts de dades
Producte afegit per neptuno
Última modificació de la pàgina del producte per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per kiliweb, packbot, sofiabarro, thaialagata, yuka.V2IxWks2Z0RxUFFxdk04dnJpbm4xTlZ1N1lLSFgxdWRNY3hNSVE9PQ.