Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Vegan quinoa to go Vemondo - 210 g

Vegan quinoa to go Vemondo - 210 g

Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes. ×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 20903015

Quantitat: 210 g

Empaquetament: Plàstic, en:container, es:Microondable, es:Vasito

Marques: Vemondo

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Menjar preparat, Aliments per microones, Aliments a base de vegetals, en:Quinoa dishes

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà, Punt verd

Llocs de fabricació o processament: Perú

Botigues: Lidl

Països on es va vendre: França, Alemanya, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    22 ingredients


    : 50% quinoa blanc bouillie (eau, quinoa blanc, acidifiant: glucono-delta-lactone, sel de cuisine), 12,5% tomates, 7,5% mangue, 6,5% coeurs de palmier, eau, 5,5% poivrons rouges Piquillo, concentré de tomates triple concentré, oignon blanc, sucre, piments jalapeno, vinaigre de canne à sucre, coriandre, jus de citron, sel de cuisine, amidon de pomme de terre, poudre de cumin, persil.

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

    • Categoria: Menjar preparat
    • Ingredient: Sal
    • Ingredient: Midó
    • Ingredient: Sucre

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E575 - Delta-gluconolactona


    Glucono delta-lactone: Glucono delta-lactone -GDL-, also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone of D-gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder. GDL has been marketed for use in feta cheese. GDL is neutral, but hydrolyses in water to gluconic acid which is acidic, adding a tangy taste to foods, though it has roughly a third of the sourness of citric acid. It is metabolized to 6-phospho-D-gluconate; one gram of GDL yields roughly the same amount of metabolic energy as one gram of sugar. Upon addition to water, GDL is partially hydrolysed to gluconic acid, with the balance between the lactone form and the acid form established as a chemical equilibrium. The rate of hydrolysis of GDL is increased by heat and high pH.The yeast Saccharomyces bulderi can be used to ferment gluconolactone to ethanol and carbon dioxide. The pH value greatly affects culture growth. Gluconolactone at 1 or 2% in a mineral media solution causes the pH to drop below 3.It is also a complete inhibitor of the enzyme amygdalin beta-glucosidase at concentrations of 1 mM.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: fr:quinoa-blanc-bouillie, fr:poivrons-rouges-piquillo, fr:vinaigre-de-canne-a-sucre

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegà


    No s'han detectat ingredients no vegans

    Ingredients no reconeguts: fr:quinoa-blanc-bouillie, fr:poivrons-rouges-piquillo, fr:vinaigre-de-canne-a-sucre

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegetarià


    No s'han detectat ingredients no vegetarians

    Ingredients no reconeguts: fr:quinoa-blanc-bouillie, fr:poivrons-rouges-piquillo, fr:vinaigre-de-canne-a-sucre

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : quinoa blanc bouillie 50% (eau, quinoa blanc, acidifiant (glucono-delta-lactone), sel de cuisine), tomates 12.5%, mangue 7.5%, coeurs de palmier 6.5%, eau, poivrons rouges Piquillo 5.5%, concentré de tomates, oignon blanc, sucre, piments jalapeno, vinaigre de canne à sucre, coriandre, jus de citron, sel de cuisine, amidon de pomme de terre, cumin, persil
    1. quinoa blanc bouillie -> fr:quinoa-blanc-bouillie - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12.5 - percent_max: 50
      2. quinoa blanc -> en:white-quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. glucono-delta-lactone -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
    2. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 12.5 - percent: 12.5 - percent_max: 12.5
    3. mangue -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13025 - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
    4. coeurs de palmier -> en:heart-of-palm - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.5 - percent_max: 6.5
    6. poivrons rouges Piquillo -> fr:poivrons-rouges-piquillo - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
    7. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 1.04545454545455 - percent_max: 4
    8. oignon blanc -> en:white-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.676153846153846 - percent_max: 3.15909090909091
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.482323232323233 - percent_max: 2.6111988011988
    10. piments jalapeno -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0.216213786213787 - percent_max: 2.22450854700855
    11. vinaigre de canne à sucre -> fr:vinaigre-de-canne-a-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.95331717665051
    12. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75798545898546
    13. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.59816859907769
    14. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
    15. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
    16. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
    17. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.99

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 33

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 3

    • Proteïnes: 1 / 5 (valor: 2.6, valor arrodonit: 2.6)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.5, valor arrodonit: 2.5)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 33.612587665421, valor arrodonit: 33.6)

    Punts negatius: 6

    • Energia: 1 / 10 (valor: 381, valor arrodonit: 381)
    • Sucres: 1 / 10 (valor: 4.8, valor arrodonit: 4.8)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.3, valor arrodonit: 0.3)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 396, valor arrodonit: 396)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (6 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (210 g)
    Comparat amb: en:Quinoa dishes
    Energia 381 kj
    (91 kcal)
    800 kj
    (191 kcal)
    -29%
    Greix 2 g 4,2 g -55%
    Àcid gras saturat 0,3 g 0,63 g -55%
    Hidrats de carboni 14,1 g 29,6 g -12%
    Sucre 4,8 g 10,1 g +120%
    Fiber 2,5 g 5,25 g -24%
    Proteïna 2,6 g 5,46 g -38%
    Sal comuna 0,99 g 2,08 g +23%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 33,613 % 33,613 %
Mida de la porció: 210 g

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per neptuno
Última modificació de la pàgina del producte per emefit.
La pàgina del producte, també editada per date-limite-app, kiliweb, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, thaialagata, yuka.YlpFNkZmc2lxdElyeC9Cdi9BckY4K2hJM28ycWNWMjlNZVVJSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.