Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Quinoa to go - My Best Veggie - 210 g

Quinoa to go - My Best Veggie - 210 g

Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes. ×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 20903008

Nom comú: Quinoa blanca con salsa de pimientos del piquillo. Producto listo para consumir

Quantitat: 210 g

Empaquetament: Plàstic, en:container, es:Microondable, es:Vasito

Marques: My Best Veggie

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Menjar preparat, Aliments per microones, Aliments a base de vegetals, en:Quinoa dishes

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà, Punt verd

Llocs de fabricació o processament: Perú

Botigues: Lidl

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    17 ingredients


    : 50% quinoa blanca cocida (agua, quinoa blanca, acidulante: glucono-delta-lactona; sal), 28,5% pimiento del piquillo, cebolla, tomate, aceite de girasol, pimiento verde, zumo de limón, sal, menta, acidulante: ácido cítrico; pimienta negra.

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

    • Categoria: Menjar preparat
    • Ingredient: Sal
    • Ingredient: Oli vegetal

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E575 - Delta-gluconolactona


    Glucono delta-lactone: Glucono delta-lactone -GDL-, also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone of D-gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder. GDL has been marketed for use in feta cheese. GDL is neutral, but hydrolyses in water to gluconic acid which is acidic, adding a tangy taste to foods, though it has roughly a third of the sourness of citric acid. It is metabolized to 6-phospho-D-gluconate; one gram of GDL yields roughly the same amount of metabolic energy as one gram of sugar. Upon addition to water, GDL is partially hydrolysed to gluconic acid, with the balance between the lactone form and the acid form established as a chemical equilibrium. The rate of hydrolysis of GDL is increased by heat and high pH.The yeast Saccharomyces bulderi can be used to ferment gluconolactone to ethanol and carbon dioxide. The pH value greatly affects culture growth. Gluconolactone at 1 or 2% in a mineral media solution causes the pH to drop below 3.It is also a complete inhibitor of the enzyme amygdalin beta-glucosidase at concentrations of 1 mM.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà


    No s'han detectat ingredients no vegans
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    : quinoa blanca 50% (agua, quinoa blanca, acidulante (glucono-delta-lactona), sal), pimiento del piquillo 28.5%, cebolla, tomate, aceite de girasol, pimiento verde, zumo de limón, sal, menta, acidulante (ácido cítrico), pimienta negra
    1. quinoa blanca -> en:white-quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12.5 - percent_max: 50
      2. quinoa blanca -> en:white-quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. glucono-delta-lactona -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    2. pimiento del piquillo -> en:piquillo-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 28.5 - percent: 28.5 - percent_max: 28.5
    3. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2.38888888888889 - percent_max: 21.5
    4. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 10.75
    5. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 7.16666666666667
    6. pimiento verde -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085 - percent_min: 0 - percent_max: 5.375
    7. zumo de limón -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    9. menta -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrició

  • icon

    Bona qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 47

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 4

    • Proteïnes: 1 / 5 (valor: 2, valor arrodonit: 2)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.3, valor arrodonit: 2.3)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 1 / 5 (valor: 47.0138888888889, valor arrodonit: 47)

    Punts negatius: 5

    • Energia: 1 / 10 (valor: 423, valor arrodonit: 423)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2, valor arrodonit: 2)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 1, valor arrodonit: 1)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 440, valor arrodonit: 440)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (5 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Quinoa dishes
    Energia 423 kj
    (101 kcal)
    -21%
    Greix 4 g -9%
    Àcid gras saturat 1 g +51%
    Hidrats de carboni 11 g -31%
    Sucre 2 g -8%
    Fiber 2,3 g -30%
    Proteïna 2 g -52%
    Sal comuna 1,1 g +36%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 47,014 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per neptuno
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per kiliweb, scanbot, yuka.UVBrZExvcGVoLzBrZ3ZaanhCanRvZTU1MklLUWVuaU5kZnNTSWc9PQ, yuka.UW9GWlMvd2N2OFFSbk1jRDJEVE80dE4yenBqeGVIS1RMT3NjSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.