Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Hummus classic - Chef Select - 200g

Hummus classic - Chef Select - 200g

Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes. ×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 20757809

Quantitat: 200g

Empaquetament: de:PET/ PE 01 PET

Marques: Chef Select

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Condiments, Productes per untar, Productes amb base vegetal per untar, Productes salats per untar, Salses, en:Dips, Hummus, en:Classic hummus, en:Groceries

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Vegetarià, Source of fibre, Vegà, Unió Vegetariana Europea, Unió Vegana Vegetariana Europea, Punt verd, Sense lactosa, it:Naturalmente privo di lattosio

Llocs de fabricació o processament: Germania

Botigues: Lidl

Països on es va vendre: França, Alemanya, Itàlia, Portugal, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    21 ingredients


    Portuguès: 56% grão-de-bico (água, grão-de-bico), óleo de colza, 12% sementes de sésamo, água, vinagre de álcool, açúcar, sal, amido (batata, milho ceroso), amido modificado de batata, sumo de limão concentrado, alho, especiarias, plantas aromáticas, regulador de acidez: acetatos de sódio; espessante: goma de guar.
    Al·lèrgens: en:Sesame seeds

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E412 - Goma de guar


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: pt:milho-ceroso, pt:sumo-de-limao-concentrado, pt:especiarias, pt:acetatos-de-sodio

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegà


    No s'han detectat ingredients no vegans

    Ingredients no reconeguts: pt:milho-ceroso, pt:sumo-de-limao-concentrado, pt:especiarias, pt:acetatos-de-sodio

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegetarià


    No s'han detectat ingredients no vegetarians

    Ingredients no reconeguts: pt:milho-ceroso, pt:sumo-de-limao-concentrado, pt:especiarias, pt:acetatos-de-sodio

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    pt: grão-de-bico 56% (água, grão-de-bico), óleo de colza, sementes de sésamo 12%, água, vinagre de álcool, açúcar, sal, amido (batata, milho ceroso), amido modificado de batata, sumo de limão concentrado, alho, especiarias, plantas aromáticas, regulador de acidez (acetatos de sódio), espessante (goma de guar)
    1. grão-de-bico -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 56 - percent: 56 - percent_max: 56
      1. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 28 - percent_max: 56
      2. grão-de-bico -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 0 - percent_max: 28
    2. óleo de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 12 - percent_max: 32
    3. sementes de sésamo -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    4. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    5. vinagre de álcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
    6. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    8. amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. batata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      2. milho ceroso -> pt:milho-ceroso - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    9. amido modificado de batata -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    10. sumo de limão concentrado -> pt:sumo-de-limao-concentrado - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    11. alho -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    12. especiarias -> pt:especiarias - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    13. plantas aromáticas -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    14. regulador de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. acetatos de sódio -> pt:acetatos-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    15. espessante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. goma de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrició

  • icon

    Molt bona qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 78

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 11

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.8, valor arrodonit: 7.8)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 4.8, valor arrodonit: 4.8)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 2 / 5 (valor: 78.05, valor arrodonit: 78.1)

    Punts negatius: 10

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1188, valor arrodonit: 1188)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2, valor arrodonit: 2)
    • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 2, valor arrodonit: 2)
    • Sodi: 6 / 10 (valor: 560, valor arrodonit: 560)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (10 - 11)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (100g)
    Comparat amb: en:Classic hummus
    Energia 1.188 kj
    (286 kcal)
    1.190 kj
    (286 kcal)
    +6%
    Greix 21,1 g 21,1 g -1%
    Àcid gras saturat 2 g 2 g -28%
    Hidrats de carboni 13,9 g 13,9 g +36%
    Sucre 2 g 2 g +182%
    Fiber 4,8 g 4,8 g -21%
    Proteïna 7,8 g 7,8 g +19%
    Sal comuna 1,4 g 1,4 g +39%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 78,05 % 78,05 %
Mida de la porció: 100g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per neptuno
Última modificació de la pàgina del producte per fabi2.
La pàgina del producte, també editada per autorotate-bot, danielw, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, inf, jekyll283, kiliweb, markuso, millern30, monomo, moon-rabbit, mseifert, o-andras, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, risajanda, roboto-app, rsoe, smoothie-app, sylvia79, thaialagata, yuka.Ab1jG8fQH5V9Hd2J9IFt9TSyOsPaGaZAN3Rdog, yuka.V0tRTFRyazgvdWxWd3RvUHhCSG53djF0N0xhcmVHN3FKZG9ySVE9PQ, yuka.ZDRZSkZLczVsOWdUcGM5aTdCWFV3TkJ5MjdpTVRYaU5DUEJLSVE9PQ, yukafix.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.