scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Medaglioni Basilic,Ricotta & Pignons de pain - Italiamo - 250 g

edit Edita la pàgina

Medaglioni Basilic,Ricotta & Pignons de pain - Italiamo - 250 g

Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes. ×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 20622701

Quantitat: 250 g

Empaquetament: en:Blister, en:Mixed plastic film-film, en:Pet-tray, fr:Blister plastique

Marques: Italiamo

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Menjar preparat, Plats de pasta, Pasta, Pastes farcides

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd, Fet a Itàlia, en:Italian

Llocs de fabricació o processament: Italy

EMB code: IT 1352-L CE

Botigues: Lidl

Països on es va vendre: Bulgària, França, Espanya, Regne Unit

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    36 ingredients

    Francès: Semoule de blé dur, 11% oeuf**, 11% basilic, 8% Ricotta (lactosérum (lait), crème (lait). sel, correcteur d'acidité: acide citrique), émulsifiant: cellulose; huile d'olive vierge extra, Mascarpone (crème (lait), acidifiant: acide citrique), pommes de terre en granulés, 3% fromage de brebis affiné (lait de brebis, sel, présure), 2% fromage à pâte dure (lait, sel, présure, conservateur: lysozyme (cuf**)) 1% pignons de pin, sel, 0,3% épinards déshydratés, eau. **issu de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de fruits à coque, de crustacés, de poissons, de soja et de céleri.
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk
    Rastres: en:Celery, en:Crustaceans, en:Fish, en:Nuts, en:Soybeans

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E460 - Cel·lulosa
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Sèrum de llet

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E460 - Cel·lulosa

    Cellulose: Cellulose is an organic compound with the formula -C6H10O5-n, a polysaccharide consisting of a linear chain of several hundred to many thousands of β-1→4- linked D-glucose units. Cellulose is an important structural component of the primary cell wall of green plants, many forms of algae and the oomycetes. Some species of bacteria secrete it to form biofilms. Cellulose is the most abundant organic polymer on Earth. The cellulose content of cotton fiber is 90%, that of wood is 40–50%, and that of dried hemp is approximately 57%.Cellulose is mainly used to produce paperboard and paper. Smaller quantities are converted into a wide variety of derivative products such as cellophane and rayon. Conversion of cellulose from energy crops into biofuels such as cellulosic ethanol is under development as a renewable fuel source. Cellulose for industrial use is mainly obtained from wood pulp and cotton.Some animals, particularly ruminants and termites, can digest cellulose with the help of symbiotic micro-organisms that live in their guts, such as Trichonympha. In human nutrition, cellulose is a non-digestible constituent of insoluble dietary fiber, acting as a hydrophilic bulking agent for feces and potentially aiding in defecation.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma

    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:pommes-de-terre-en-granules, fr:fromage-de-brebis-affine, fr:cuf, fr:issu-de-poules-elevees-au-sol

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà

    Non-vegan ingredients: Ou, Ricotta, Sèrum de llet, Llet, Nata, Llet, Mascarpone, Nata, Llet, Lley d'ovella, Formatge de pasta dura, Llet, E1105

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià

    Non-vegetarian ingredients: E1105

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Semoule de blé dur, oeuf 11%, basilic 11%, Ricotta 8% (lactosérum (lait), crème (lait), sel, correcteur d'acidité (acide citrique)), émulsifiant (cellulose), huile d'olive vierge extra, Mascarpone (crème (lait), acidifiant (acide citrique)), pommes de terre en granulés, fromage de brebis affiné 3% (lait de brebis, sel, présure), fromage à pâte dure 2% (lait, sel, présure, conservateur (lysozyme (cuf))), pignons de pin 1%, sel, épinards déshydratés 0.3%, eau, issu de poules élevées au sol
    1. Semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 31.2861111111111 - percent_max: 51.4
    2. oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    3. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. Ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 8
        1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 8
      2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 3 - percent_max: 8
      1. cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 8
    6. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3 - percent_max: 8
    7. Mascarpone -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 8
      1. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 8
        1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 8
      2. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    8. pommes de terre en granulés -> fr:pommes-de-terre-en-granules - percent_min: 3 - percent_max: 6.81388888888889
    9. fromage de brebis affiné -> fr:fromage-de-brebis-affine - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. lait de brebis -> en:sheeps-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 3
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. fromage à pâte dure -> en:hard-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. lysozyme -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
          1. cuf -> fr:cuf - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. pignons de pin -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1
    13. épinards déshydratés -> fr:epinards-deshydrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    15. issu de poules élevées au sol -> fr:issu-de-poules-elevees-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrició

  • icon

    Average nutritional quality

    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta però s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 3

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 4

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.8, rounded value: 7.8)
    • Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 3.3, rounded value: 3.3)

    Negative points: 10

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1018, rounded value: 1018)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 3.1, rounded value: 3.1)
    • Greixos saturats: 3 / 10 (valor: 3.2, rounded value: 3.2)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 440, rounded value: 440)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Score nutritionnel: 6 (10 - 4)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (3.1%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en Quantitat moderada (1.1%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Compared to: Pastes farcides
    Energia 1.018 kj
    (242 kcal)     		+6%
    Greix 8 g +7%
    Àcid gras saturat 3,2 g +6%
    Carbohydrates 33 g +12%
    Sucre 3,1 g -1%
    Fiber 0 g -100%
    Proteïna 7,8 g -14%
    Sal comuna 1,1 g -5%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3,3 %

Entorn

Empaquetament

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per kiliweb.
La pàgina del producte, també editada per date-limite-app, gmlaa, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, randomdoughnut, roboto-app, roto, sebleouf, swipe-studio, teolemon, thx60, yuka.Fo1TGNmBLuETQ8Xe_qsIhDq3TuzkXvBQR1Fcog, yuka.KZBbIYK3AP4nAfCIw4gp4GWaDNv7AMRSAmBQow, yuka.M4l5PoPUJdITTPD824Quxxa4CMP5A9xAQXwHog, yuka.MYxJMMOIJPEhF_X40o5o_WDnDcrJH91dGlFcog, yuka.R0laUVQ2NG5vdWdxcWYwaXdobUVxdklseTZLcUFITzFGUFpLSUE9PQ, yuka.Rjdrck9ac0dwL0lHeDhRNXd3N0UvUFplbTc3MlZqeXhKY0ZCSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhAed-LEoxjdEBLUnXXS5v2ldp-zecFN_bT8Gqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkF9VoHMk2nPOkXuq1GO5ee3NrflMOtO3qyiIqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkh9aPP0rTDuBUbSlUa29NCSd7P2Pv5bzNKrE6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllB7UMrajjWfOyXhonyS--WeLpfuethS44HhKas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldAaeDugzDLFgfhoHDX4fiHK83pUPZY79H0M6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndOUOXSugzEHiLSg2O61PijJbr2RI5K_9XdLqs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina