Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE
Aceitunas surtidas con hueso - Eridanous - 360 g (neto), 200 g (escurrido), 370 ml
Aceitunas surtidas con hueso - Eridanous - 360 g (neto), 200 g (escurrido), 370 ml
Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes.
×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 20616571
Nom comú: Aceitunas surtidas con hueso
Quantitat: 360 g (neto), 200 g (escurrido), 370 ml
Empaquetament: es:Bote de vidrio
Marques: Eridanous
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Aliments enllaunats, Conserves, Productes d'olivera, Conserves vegetals, Olives, en:Whole olives
Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà
Origen dels ingredients: Grècia
Llocs de fabricació o processament: Grecia
Botigues: Lidl
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
37 ingredients
: 53,9% aceitunas en proporción variable (aceitunas verdes, aceitunas de Kaiamata, aceitunas amarillas, aceitunas negras naturales), agua, vinagre de vino, sal marina, pimiento rojo (pimiento, agua, sal, vinagre de vino, corrector de acidez: ácido cítrico (E-330); conservador: benzoato sódico (E-211); endurecedor: cloruro cálcico (E-509), especias, Iimón, pimiento verde (pimiento, agua, sal, vinagre de vino, corrector de acidez: ácido cítrico (E-330); conservadores: benzoato sódico (E-211), metabisulfito potásico (E-224).Al·lèrgens: es:metabisulfito, es:metabisulfito
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Ingredient: Enfortidor
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E211 - Benzoat de sodi
Sodium benzoate: Sodium benzoate is a substance which has the chemical formula NaC7H5O2. It is a widely used food preservative, with an E number of E211. It is the sodium salt of benzoic acid and exists in this form when dissolved in water. It can be produced by reacting sodium hydroxide with benzoic acid.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E224 - Metabisulfit de potassi
Potassium metabisulfite: Potassium metabisulfite, K2S2O5, also known as potassium pyrosulfite, is a white crystalline powder with a pungent sulfur odour. The main use for the chemical is as an antioxidant or chemical sterilant. It is a disulfite and is chemically very similar to sodium metabisulfite, with which it is sometimes used interchangeably. Potassium metabisulfite is generally preferred out of the two as it does not contribute sodium to the diet. Potassium metabisulfite has a monoclinic crystal structure which decomposes at 190 °C, yielding potassium sulfite and sulfur dioxide: K2S2O5-s- → K2SO3-s- + SO2-g-Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E330 - Acid citric
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E509 - Clorur de calci
Calcium chloride: Calcium chloride is an inorganic compound, a salt with the chemical formula CaCl2. It is a colorless crystalline solid at room temperature, highly soluble in water. Calcium chloride is commonly encountered as a hydrated solid with generic formula CaCl2-H2O-x, where x = 0, 1, 2, 4, and 6. These compounds are mainly used for de-icing and dust control. Because the anhydrous salt is hygroscopic, it is used as a desiccant.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
Ingredients no reconeguts: es:aceitunas-en-proporcion-variable, es:aceitunas-de-kaiamata, es:aceitunas-amarillas, es:aceitunas-negras-naturales, es:iimonAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
Ingredients no reconeguts: es:aceitunas-en-proporcion-variable, es:aceitunas-de-kaiamata, es:aceitunas-amarillas, es:aceitunas-negras-naturales, es:iimonAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
Ingredients no reconeguts: es:aceitunas-en-proporcion-variable, es:aceitunas-de-kaiamata, es:aceitunas-amarillas, es:aceitunas-negras-naturales, es:iimonAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: aceitunas en proporción variable 53.9% (aceitunas verdes, aceitunas de Kaiamata, aceitunas amarillas, aceitunas negras naturales), agua, vinagre de vino, sal marina, pimiento rojo, pimiento, agua, sal, vinagre de vino, corrector de acidez (ácido cítrico (e330)), conservador (benzoato sódico (e211)), endurecedor (cloruro cálcico (e509)), especias, Iimón, pimiento verde, pimiento, agua, sal, vinagre de vino, corrector de acidez (ácido cítrico (e330)), conservadores (benzoato sódico (e211)), _metabisulfito_ potásico (e224)- aceitunas en proporción variable -> es:aceitunas-en-proporcion-variable - percent_min: 53.9 - percent: 53.9 - percent_max: 53.9
- aceitunas verdes -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.475 - percent_max: 53.9
- aceitunas de Kaiamata -> es:aceitunas-de-kaiamata - percent_min: 0 - percent_max: 26.95
- aceitunas amarillas -> es:aceitunas-amarillas - percent_min: 0 - percent_max: 17.9666666666667
- aceitunas negras naturales -> es:aceitunas-negras-naturales - percent_min: 0 - percent_max: 13.475
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1952380952381 - percent_max: 46.1
- vinagre de vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.952380952381
- pimiento rojo -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.6349206349206
- pimiento -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.9761904761905
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.78095238095238
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.31746031746032
- vinagre de vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.27210884353742
- corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5.48809523809524
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.48809523809524
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.48809523809524
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.48809523809524
- conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.87830687830688
- benzoato sódico -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.87830687830688
- e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.87830687830688
- benzoato sódico -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.87830687830688
- endurecedor -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.39047619047619
- cloruro cálcico -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.39047619047619
- e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.39047619047619
- cloruro cálcico -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.39047619047619
- especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.99134199134199
- Iimón -> es:iimon - percent_min: 0 - percent_max: 3.65873015873016
- pimiento verde -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.37728937728938
- pimiento -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.13605442176871
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.92698412698413
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.74404761904762
- vinagre de vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.58263305322129
- corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.43915343915344
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.43915343915344
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.43915343915344
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.43915343915344
- conservadores -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.31077694235589
- benzoato sódico -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.31077694235589
- e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.31077694235589
- benzoato sódico -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.31077694235589
- _metabisulfito_ potásico -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1952380952381
- e224 -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1952380952381
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 0
- Proteïnes: 1 / 5 (valor: 1.7, valor arrodonit: 1.7)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 14
- Energia: 2 / 10 (valor: 974, valor arrodonit: 974)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
- Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.3, valor arrodonit: 2.3)
- Sodi: 10 / 10 (valor: 1360, valor arrodonit: 1360)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: 14 (14 - 0)
Nutri-Score: D
-
Greix en alta quantitat (21.7%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2.3%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en alta quantitat (3.4%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: en:Whole olives Energia 974 kj
(233 kcal)+30% Greix 21,7 g +21% Àcid gras saturat 2,3 g -26% Hidrats de carboni 6,6 g +805% Sucre < 0,5 g +449% Fiber ? Proteïna 1,7 g +67% Sal comuna 3,4 g +18% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació A - Impacte ambiental molt baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 95/100)
Categoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)
Categoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.13 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.89 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura
Processament
Empaquetament
Transport
Distribució
Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Bonificació: +12
Política ambiental: +1
Transport: +11
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Grècia Mitjà
-
Embalatge de baix impacte
Punts negatius: -2
Forma Material Reciclatge Impacte Pot Vidre Baix
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: A (Score: 105/100)
Producte: Aceitunas surtidas con hueso - Eridanous - 360 g (neto), 200 g (escurrido), 370 ml
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 95
Suma de bonificacions i punts negatius: +10
Puntuació final: 105/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.5 km en un cotxe de gasolina
89 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…) (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura
Processament
Empaquetament
Transport
Distribució
Consum
Empaquetament
-
Embalatge de baix impacte
-
Peces d'embalatge
Pot (Vidre)
-
Packaging materials
Material % Packaging weight Packaging weight per 100 g of product Vidre
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Grècia Mitjà