Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

Please give to our 2025 Fundraiser
Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:
-
keeping our database open & available to all,
- technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
-
remain independent of the food industry,
-
engage a community of committed citizens,
-
support the advancement of public health research.
La Cestera
La Cestera
Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes.
×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres:
20478599
Codi de barres:
20478599
Marques: La Cestera
Categories: Snacks, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Pastisseria
Etiquetes, certificacions, premis:
Agricultura Sostenible, Certificat UTZ
Països on es va vendre: Espanya, en:Francia
Matching with your preferences
Salut
Nutrició
-
Nutri-Score UNKNOWN
Falten dades nutricionals
⚠ ️S'han d'especificar les dades nutricionals del producte per calcular el Nutri-Score.Missing nutrition facts: Sodi, Sucre
Podries afegir la informació necessària per calcular el Nutri-Score?-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
-
What is the Nutri-Score?
The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.
The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).
The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.
-
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (26%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (13%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (1 portion (100 g))Comparat amb: Pastisseria Energia 1.887 kj
(451 kcal)1.890 kj
(451 kcal)+12% Greix 26 g 26 g +38% Àcid gras saturat 13 g 13 g +66% Hidrats de carboni 47 g 47 g -7% Sucre ? ? Fiber 4,1 g 4,1 g +87% Proteïna 5,3 g 5,3 g -4% Sal comuna ? ? Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Ingredients
-
59 ingredients
Castellà: Producto de pasteleriía y repostería relleno de crema de cacao,ngredientes: harina de trigo, 30% crema de caca0 (azücar, 8rasa de palma, agua, 996 cacao desgrasado en polvo, almidón modificado de maiz, maltodextrina enpolvo, humectante: glicerina, aceite de girasol alto oleico, estabilizantes: celiulosa,carboximetilcelulosa sódica, sal, conservador: sorbato potäsico, colorante caramelo de sulfito amónico, aromas y aromas de humo (cafeina), acKdulante: acido lactico, emulgente: lecitinas (soja} gasa de palma, 6% cobertura especial con asa vegetal (azucar, grasas vegetales palmiste, palma] en proporción variable, 16% cacao desprasado en poo,ugente: lecitinas [soja ], aroma), azucar, e de glucosa y fructosa, 2% huevo*, dura, manteca de cerdo, aceites ales (pirasol, sojo) en proporción,Cmulgente: monogiceidos y lonidos de ácidos grasos, bns ta, sal, proteínas de la leche, gluten rigo, espesante: Boma po envador: sorbato potisico, colorante: Cgteno5 xpresado respecto det ingpedierte pueso Muevs de allinas Cladas en l sunlo de contener trazas de oiendras anas, sésamoY/O productos derlvadosAl·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Soybeans-
Ingredient information
-
producto-de-pasteleriia-y-reposteria-relleno-de-crema-de-cacao: 50.0% (estimate)
-
ngredientes: 25.0% (estimate)
-
— Farina de ble: 25.0% (estimate)
-
crema-de-caca0: 30.0%
-
Sucre: < 2% (estimate)
-
8rasa-de-palma: < 2% (estimate)
-
Aigua: < 2% (estimate)
-
996-cacao-desgrasado-en-polvo: < 2% (estimate)
-
Midó de moresc modificat: < 2% (estimate)
-
maltodextrina-enpolvo: < 2% (estimate)
-
Humectant: < 2% (estimate)
-
— E422: < 2% (estimate)
-
Oli refinat de gira-sol alt oleic: < 2% (estimate)
-
Estabilitzador: < 2% (estimate)
-
— celiulosa: < 2% (estimate)
-
E466: < 2% (estimate)
-
Sal: < 2% (estimate)
-
Conservant: < 2% (estimate)
-
— E202: < 2% (estimate)
-
Color: < 2% (estimate)
-
— E150d: < 2% (estimate)
-
Aromes: < 2% (estimate)
-
Aroma de fum: < 2% (estimate)
-
— Cafeïna: < 2% (estimate)
-
ackdulante: < 2% (estimate)
-
— E270: < 2% (estimate)
-
Emulsionant: < 2% (estimate)
-
— E322: < 2% (estimate)
-
— soja-gasa-de-palma: < 2% (estimate)
-
cobertura-especial-con-asa-vegetal: 6.0%
-
— Sucre: < 2% (estimate)
-
— grasas-vegetales-palmiste: < 2% (estimate)
-
— palma-en-proporcion-variable: < 2% (estimate)
-
— cacao-desprasado-en-poo: 16.0%
-
— ugente: < 2% (estimate)
-
—— E322: < 2% (estimate)
-
— Aromes: < 2% (estimate)
-
Sucre: < 2% (estimate)
-
Glucose-fructose: < 2% (estimate)
-
Ou: 2.0%
-
dura: < 2% (estimate)
-
Pork fat: < 2% (estimate)
-
aceites-ales: < 2% (estimate)
-
— pirasol: < 2% (estimate)
-
— sojo: < 2% (estimate)
-
en-proporcion: < 2% (estimate)
-
cmulgente: < 2% (estimate)
-
— monogiceidos-y-lonidos-de-acidos-grasos: < 2% (estimate)
-
bns-ta: < 2% (estimate)
-
Sal: < 2% (estimate)
-
Proteina de la llet: < 2% (estimate)
-
gluten-rigo: < 2% (estimate)
-
Espessidor: < 2% (estimate)
-
— boma-po-envador: < 2% (estimate)
-
sorbato-potisico: < 2% (estimate)
-
Color: < 2% (estimate)
-
— cgteno5-xpresado-respecto-det-ingpedierte-pueso-muevs-de-allinas-cladas-en-l-sunlo-de-contener-trazas-de-oiendras-anas: < 2% (estimate)
-
sesamoy: < 2% (estimate)
-
o-productos-derlvados: < 2% (estimate)
-
-
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
14 ultra-processing markers
-
Limit ultra-processed foods
Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Origen: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E14XX - Midó modificat
- Additiu: E150d
- Additiu: E322 - Lecitines
- Additiu: E422 - Glicerol
- Additiu: E466 - Carboximetilcellulosa sòdica
- Ingredient: Color
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Glucosa
- Ingredient: Humectant
- Ingredient: Proteina de la llet
- Ingredient: Espessidor
- Ingredient: Midó modificat
- Ingredient: Fructosa
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
-
Additius
-
E14XX - Midó modificat
-
E150d
-
E200 - Àcid sòrbic
Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E202 - Sorbat de potassi
Potassium sorbate (E202) is a synthetic food preservative commonly used to extend the shelf life of various food products.
It works by inhibiting the growth of molds, yeast, and some bacteria, preventing spoilage. When added to foods, it helps maintain their freshness and quality.
Some studies have shown that when combined with nitrites, potassium sorbate have genotoxic activity in vitro. However, potassium sorbate is generally recognized as safe (GRAS) by regulatory authorities.
-
E270 - Àcid làctic
Lactic acid: Lactic acid is an organic compound with the formula CH3CH-OH-COOH. In its solid state, it is white and water-soluble. In its liquid state, it is colorless. It is produced both naturally and synthetically. With a hydroxyl group adjacent to the carboxyl group, lactic acid is classified as an alpha-hydroxy acid -AHA-. In the form of its conjugate base called lactate, it plays a role in several biochemical processes. In solution, it can ionize a proton from the carboxyl group, producing the lactate ion CH3CH-OH-CO−2. Compared to acetic acid, its pKa is 1 unit less, meaning lactic acid deprotonates ten times more easily than acetic acid does. This higher acidity is the consequence of the intramolecular hydrogen bonding between the α-hydroxyl and the carboxylate group. Lactic acid is chiral, consisting of two optical isomers. One is known as L--+--lactic acid or -S--lactic acid and the other, its mirror image, is D--−--lactic acid or -R--lactic acid. A mixture of the two in equal amounts is called DL-lactic acid, or racemic lactic acid. Lactic acid is hygroscopic. DL-lactic acid is miscible with water and with ethanol above its melting point which is around 17 or 18 °C. D-lactic acid and L-lactic acid have a higher melting point. In animals, L-lactate is constantly produced from pyruvate via the enzyme lactate dehydrogenase -LDH- in a process of fermentation during normal metabolism and exercise. It does not increase in concentration until the rate of lactate production exceeds the rate of lactate removal, which is governed by a number of factors, including monocarboxylate transporters, concentration and isoform of LDH, and oxidative capacity of tissues. The concentration of blood lactate is usually 1–2 mM at rest, but can rise to over 20 mM during intense exertion and as high as 25 mM afterward. In addition to other biological roles, L-lactic acid is the primary endogenous agonist of hydroxycarboxylic acid receptor 1 -HCA1-, which is a Gi/o-coupled G protein-coupled receptor -GPCR-.In industry, lactic acid fermentation is performed by lactic acid bacteria, which convert simple carbohydrates such as glucose, sucrose, or galactose to lactic acid. These bacteria can also grow in the mouth; the acid they produce is responsible for the tooth decay known as caries. In medicine, lactate is one of the main components of lactated Ringer's solution and Hartmann's solution. These intravenous fluids consist of sodium and potassium cations along with lactate and chloride anions in solution with distilled water, generally in concentrations isotonic with human blood. It is most commonly used for fluid resuscitation after blood loss due to trauma, surgery, or burns.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E322 - Lecitines
Lecithins are natural compounds commonly used in the food industry as emulsifiers and stabilizers.
Extracted from sources like soybeans and eggs, lecithins consist of phospholipids that enhance the mixing of oil and water, ensuring smooth textures in various products like chocolates, dressings, and baked goods.
They do not present any known health risks.
-
E422 - Glicerol
Glycerol: Glycerol -; also called glycerine or glycerin; see spelling differences- is a simple polyol compound. It is a colorless, odorless, viscous liquid that is sweet-tasting and non-toxic. The glycerol backbone is found in all lipids known as triglycerides. It is widely used in the food industry as a sweetener and humectant and in pharmaceutical formulations. Glycerol has three hydroxyl groups that are responsible for its solubility in water and its hygroscopic nature.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica
Carboxymethyl cellulose: Carboxymethyl cellulose -CMC- or cellulose gum or tylose powder is a cellulose derivative with carboxymethyl groups --CH2-COOH- bound to some of the hydroxyl groups of the glucopyranose monomers that make up the cellulose backbone. It is often used as its sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Pot contenir oli de palma
Ingredients que poden contenir oli de palma: en:Pork fat
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Ou, en:Pork fat, Proteina de la lletAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: en:Pork fatAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
es: Producto de pasteleriía y repostería relleno de crema de cacao, ngredientes (harina de trigo), crema de caca0 30%, azücar, 8rasa de palma, agua, 996 cacao desgrasado en polvo, almidón modificado de maiz, maltodextrina enpolvo, humectante (glicerina), aceite de girasol alto oleico, estabilizantes (celiulosa), carboximetilcelulosa sódica, sal, conservador (sorbato potäsico), colorante (caramelo de sulfito amónico), aromas, aromas de humo (cafeina), acKdulante (acido lactico), emulgente (lecitinas, soja} gasa de palma), cobertura especial con asa vegetal 6% (azucar, grasas vegetales palmiste, palma] en proporción variable, cacao desprasado en poo 16%, ugente (lecitinas), aroma), azucar, e de glucosa y fructosa, huevo 2%, dura, manteca de cerdo, aceites ales (pirasol, sojo), en proporción, Cmulgente (monogiceidos y lonidos de ácidos grasos), bns ta, sal, proteínas de la leche, gluten rigo, espesante (Boma po envador), sorbato potisico, colorante (Cgteno5 xpresado respecto det ingpedierte pueso Muevs de allinas Cladas en l sunlo de contener trazas de oiendras anas), sésamoY, O productos derlvados- Producto de pasteleriía y repostería relleno de crema de cacao -> es:producto-de-pasteleriia-y-reposteria-relleno-de-crema-de-cacao
- ngredientes -> es:ngredientes
- harina de trigo -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
- crema de caca0 -> es:crema-de-caca0 – percent: 30
- azücar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
- 8rasa de palma -> es:8rasa-de-palma
- agua -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
- 996 cacao desgrasado en polvo -> es:996-cacao-desgrasado-en-polvo
- almidón modificado de maiz -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510
- maltodextrina enpolvo -> es:maltodextrina-enpolvo
- humectante -> en:humectant
- glicerina -> en:e422 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
- aceite de girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440
- estabilizantes -> en:stabiliser
- celiulosa -> es:celiulosa
- carboximetilcelulosa sódica -> en:e466 – vegan: yes – vegetarian: yes
- sal -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
- conservador -> en:preservative
- sorbato potäsico -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes
- colorante -> en:colour
- caramelo de sulfito amónico -> en:e150d – vegan: yes – vegetarian: yes
- aromas -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
- aromas de humo -> en:smoke-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
- cafeina -> en:caffeine – vegan: yes – vegetarian: yes
- acKdulante -> es:ackdulante
- acido lactico -> en:e270 – vegan: yes – vegetarian: yes
- emulgente -> en:emulsifier
- lecitinas -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
- soja} gasa de palma -> es:soja-gasa-de-palma
- cobertura especial con asa vegetal -> es:cobertura-especial-con-asa-vegetal – percent: 6
- azucar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
- grasas vegetales palmiste -> es:grasas-vegetales-palmiste
- palma] en proporción variable -> es:palma-en-proporcion-variable
- cacao desprasado en poo -> es:cacao-desprasado-en-poo – percent: 16
- ugente -> es:ugente
- lecitinas -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
- aroma -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
- azucar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
- e de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077
- huevo -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent: 2
- dura -> es:dura
- manteca de cerdo -> en:pork-fat – vegan: no – vegetarian: no – from_palm_oil: maybe – ciqual_food_code: 16530
- aceites ales -> es:aceites-ales
- pirasol -> es:pirasol
- sojo -> es:sojo
- en proporción -> es:en-proporcion
- Cmulgente -> es:cmulgente
- monogiceidos y lonidos de ácidos grasos -> es:monogiceidos-y-lonidos-de-acidos-grasos
- bns ta -> es:bns-ta
- sal -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
- proteínas de la leche -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes
- gluten rigo -> es:gluten-rigo
- espesante -> en:thickener
- Boma po envador -> es:boma-po-envador
- sorbato potisico -> es:sorbato-potisico
- colorante -> en:colour
- Cgteno5 xpresado respecto det ingpedierte pueso Muevs de allinas Cladas en l sunlo de contener trazas de oiendras anas -> es:cgteno5-xpresado-respecto-det-ingpedierte-pueso-muevs-de-allinas-cladas-en-l-sunlo-de-contener-trazas-de-oiendras-anas
- sésamoY -> es:sesamoy
- O productos derlvados -> es:o-productos-derlvados
Entorn
-
Puntuació ecològica no calculada
Impacte ambiental desconegut
No hem pogut calcular el Green-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular el Green-Score?
Empaquetament
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.Take a photo of the recycling information
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product
Etiquetes
-
Certificat UTZ
Informa d'un problema
-
Informació incompleta o incorrecta?
Categoria, etiquetes, ingredients, al·lèrgens, informació nutricional, fotos, etc.
Si la informació no coincideix amb la de l'embalatge, podeu completar-la o corregir-la. Gràcies! Open Food Facts és una base de dades col·laborativa i cada contribució és útil per a tothom.If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per bot-tags-and-languages.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, halal-app-chakib, inf, macrofactor, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, thaialagata, yuka.ZG9JdlAvOEVoc3N0cS9JZHh3SC8rTjVreG9XbkEzbnNGTzBkSVE9PQ.