Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Aceitunas verdes aliño de la abuela - Baresa - 345 g (neto), 200 g (escurrido), 370 ml
Aceitunas verdes aliño de la abuela - Baresa - 345 g (neto), 200 g (escurrido), 370 ml
Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes.
×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 20379841
Nom comú: Aceitunas verdes partidas aliñadas
Quantitat: 345 g (neto), 200 g (escurrido), 370 ml
Empaquetament: es:Bote de vidrio, es:Pasteurizado
Marques: Baresa
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Aliments amb base de fruites i verdures, Aliments enllaunats, Aliments amb base de verdures, Conserves, Productes d'olivera, Conserves vegetals, Olives, en:Cracked olives, Olives verdes, en:Green cracked olives, en:Marinated olives, en:Cracked marinated green olives
Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà
Origen dels ingredients: Espanya
Llocs de fabricació o processament: [1], Osuna, Sevilla (provincia), Andalucía, España, [2], Alicante, Alicante (provincia), Comunidad Valenciana
Codi de traçabilitat: [FABRICANTE Y ENVASADOR 1:], NIF: B-03158920, ES 21.013019/A C CE, ACEITUNAS CAZORLA S.L., PERTENECIENTE A:, GRUPO ACEITUNAS CAZORLA, [FABRICANTE Y ENVASADOR 2:], NIF: B-91172221, ES 21.21552/SE C CE, OSUNA MISSION S.L., S.A.T. 1941 SANTA TERESA, Y, MISSION OLIVES S.L.
Botigues: Lidl
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
21 ingredients
: Agua, aceituna verde partida, ajos, pimiento, sal, vinagre, especias (laurel, orégano, comino, pimentón) potenciador del sabor: glutamato monosódico (E-621), acidulante: ácido cítrico (E-330), antioxidante: ácido ascórbico (E-300) y aceite de girasol.Rastres: en:Sulphur dioxide and sulphites
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
- Ingredient: Potenciador del gust
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E330 - Acid citric
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E621 - Glutamat de monosodi
Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Agua, aceituna verde, ajos, pimiento, sal, vinagre, especias (laurel, orégano, comino, pimentón), potenciador del sabor (glutamato monosódico (e621)), acidulante (ácido cítrico (e330)), antioxidante (ácido ascórbico (e300)), aceite de girasol- Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
- aceituna verde -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- ajos -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- pimiento -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- vinagre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- laurel -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- orégano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
- comino -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- pimentón -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
- potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
Nutrició
-
Qualitat nutricional mitjana
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 39Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 3
- Proteïnes: 1 / 5 (valor: 1.7, valor arrodonit: 1.7)
- Fibra: 3 / 5 (valor: 3.5, valor arrodonit: 3.5)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 39.7727272727273, valor arrodonit: 39.8)
Punts negatius: 13
- Energia: 1 / 10 (valor: 561, valor arrodonit: 561)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.3, valor arrodonit: 2.3)
- Sodi: 10 / 10 (valor: 1800, valor arrodonit: 1800)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (13 - 3)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (12.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2.3%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en alta quantitat (4.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: en:Cracked marinated green olives Energia 561 kj
(134 kcal)-29% Greix 12,5 g -26% Àcid gras saturat 2,3 g -25% Hidrats de carboni 0 g -100% Sucre 0 g -100% Fiber 3,5 g +33% Proteïna 1,7 g +32% Sal comuna 4,5 g +31% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 39,773 %
Entorn
-
Eco-puntuació A - Impacte ambiental molt baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 95/100)
Categoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)
Categoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.13 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.89 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb baix impacte
Bonificació: +18
Política ambiental: +3
Transport: +15
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Espanya Baix
-
Embalatge de baix impacte
Punts negatius: -2
Forma Material Reciclatge Impacte Pot Vidre Baix
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: A (Score: 111/100)
Producte: Aceitunas verdes aliño de la abuela - Baresa - 345 g (neto), 200 g (escurrido), 370 ml
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 95
Suma de bonificacions i punts negatius: +16
Puntuació final: 111/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.5 km en un cotxe de gasolina
89 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…) (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge de baix impacte
-
Peces d'embalatge
Pot (Vidre)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Vidre
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb baix impacte
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Espanya Baix
Fonts de dades
Producte afegit per javichu
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per kiliweb, musarana, thaialagata, yuka.Yjd3c1FiZ0dqZjlYdDhFQjcwM014dXBWNW9hUmNudXJKK05KSVE9PQ.