Gyoza de carne - Chef Select - 170 g

Processament d'aliments

• 

  Aliments ultra processats

  ---

  Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

  • Additiu: E326 - Lactat de potassi
  • Additiu: E627 - Guanilat de disodi
  • Ingredient: Potenciador del gust

  Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

  1. Aliments no processats o mínimament processats
  2. Ingredients culinaris processats
  3. Aliments processats
  4. Aliments ultra processats

  
  

  La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

  → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

Anàlisi dels ingredients

• 

  Detalls de l'anàlisi dels ingredients

  Necessitem la teva ajuda!

  ---

  Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

  Necessitem la teva ajuda!

  Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

  • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
  • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

  Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  es: GYOZAS (masa, harina de trigo), agua, sal, harina de soja, Relleno (carne de cerdo 22%), col 21%, puerro 5%, aceites vegetales (soja, sésamo), proteina de soja, acidulantes (lactato potásico), acetatos de sodio, fécula de patata, sal, azúcar, pimienta negra, jengibre, SALSA DE SOJA (agua), sal, soja, azúcar, harina de trigo, conservador (benzoato sódico), potenciadores del sabor (inosinato disó), dico, guanilato disódico, Envasado en atmósfera protectora, Conservación (Conservar refrigerado entre 1 °C y 5 °C), Consumir preferentemente antes del (Lote), ver cara frontal, Producido en España, n uanorara

  1. GYOZAS -> es:gyozas
     1. masa -> en:dough
     2. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  4. harina de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900
  5. Relleno -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe
     1. carne de cerdo -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 22
  6. col -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 21
  7. puerro -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent: 5
  8. aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
     1. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. sésamo -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
  9. proteina de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
  10. acidulantes -> en:acid
      1. lactato potásico -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. acetatos de sodio -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
  12. fécula de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  13. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  14. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  15. pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
  16. jengibre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
  17. SALSA DE SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  18. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  19. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
  20. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  21. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  22. conservador -> en:preservative
      1. benzoato sódico -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes
  23. potenciadores del sabor -> en:flavour-enhancer
      1. inosinato disó -> es:inosinato-diso
  24. dico -> es:dico
  25. guanilato disódico -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  26. Envasado en atmósfera protectora -> es:envasado-en-atmosfera-protectora
  27. Conservación -> es:conservacion
      1. Conservar refrigerado entre 1 °C y 5 °C -> es:conservar-refrigerado-entre-1-c-y-5-c
  28. Consumir preferentemente antes del -> es:consumir-preferentemente-antes-del
      1. Lote -> es:lote
  29. ver cara frontal -> es:ver-cara-frontal
  30. Producido en España -> es:producido-en-espana
  31. n uanorara -> es:n-uanorara

Nutrició

• 

  Poca qualitat nutricional

  ---

  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 26

  Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

  Punts positius: 0

  • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.5, valor arrodonit: 7.5)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
  • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 26, valor arrodonit: 26)

  Punts negatius: 14

  • Energia: 2 / 10 (valor: 774, valor arrodonit: 774)
  • Sucres: 0 / 10 (valor: 1.9, valor arrodonit: 1.9)
  • Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.4, valor arrodonit: 2.4)
  • Sodi: 10 / 10 (valor: 1080, valor arrodonit: 1080)

  Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

  Puntuació nutricional: (14 - 0)

  Nutri-Score:

  → Apreneu més sobre la Nutri-Score

• 

  Nivells de nutrients

  ---

  • 

    Greix en Quantitat moderada (7%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2.4%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucre en baixa quantitat (1.9%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    
    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades

    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal comuna en alta quantitat (2.7%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    
    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal

    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

    Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Informació nutricional

  ---

  Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: en:Japanese ravioli
  Energia	774 kj (185 kcal)	+4%
  Greix	7 g	+42%
  Àcid gras saturat	2,4 g	+109%
  Hidrats de carboni	22,2 g	-3%
  Sucre	1,9 g	-4%
  Fiber	?
  Proteïna	7,5 g	-8%
  Sal comuna	2,7 g	+120%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	26 %

Transport

• 

  Orígens dels ingredients

  Falta informació sobre l'origen dels ingredients

  ---

  ⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
  
  Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
  
  Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product