Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Pansotti pesto - Italiamo - 250 g

edit Edita la pàgina

Pansotti pesto - Italiamo - 250 g

Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes. ×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 20284336

Nom comú: Pâtes fraîches aux oeufs farcies avec préparation au pesto

Quantitat: 250 g

Empaquetament: Plàstic, en:Fresh, en:Tray

Marques: Italiamo

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Cereals i derivats, Menjar preparat, Plats de pasta, Pasta, Pastes farcides, en:Fresh pasta

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd, Fet a Itàlia

Llocs de fabricació o processament: Italie

Botigues: LIDL

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    46 ingredients

    : 55% pasta: sémola de trigo duro blando, 20% huevo, agua. 45% relleno: ricotta (suero lácteo, nata, sal), patata deshidratada, aceite de girasol, pan rallado (harina de trigo blando, levadura de cerveza, sal), harina de trigo blando, 7% pesto (3% albahaca, 1,9% aceite de oliva virgen extra, queso Grana Padano [leche, sal, cuajo, lisozima de huevo], queso Pecorino Romano [leche de oveja, sal, cuajo], 0,3% piñones, aceite de girasol, mantequilla, sal, conservador: ácido sórbico; corrector de acidez: ácido láctico; antioxidante: ácido ascórbico), agua, queso (leche, sal,cuajo), proteínas de la leche, sal, aromas.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk
    Rastres: en:Fish, en:Molluscs, en:Mustard, en:Nuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Proteina de la llet
    • Ingredient: Sèrum de llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E200 - Àcid sòrbic

    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E270 - Àcid làctic

    Lactic acid: Lactic acid is an organic compound with the formula CH3CH-OH-COOH. In its solid state, it is white and water-soluble. In its liquid state, it is colorless. It is produced both naturally and synthetically. With a hydroxyl group adjacent to the carboxyl group, lactic acid is classified as an alpha-hydroxy acid -AHA-. In the form of its conjugate base called lactate, it plays a role in several biochemical processes. In solution, it can ionize a proton from the carboxyl group, producing the lactate ion CH3CH-OH-CO−2. Compared to acetic acid, its pKa is 1 unit less, meaning lactic acid deprotonates ten times more easily than acetic acid does. This higher acidity is the consequence of the intramolecular hydrogen bonding between the α-hydroxyl and the carboxylate group. Lactic acid is chiral, consisting of two optical isomers. One is known as L--+--lactic acid or -S--lactic acid and the other, its mirror image, is D--−--lactic acid or -R--lactic acid. A mixture of the two in equal amounts is called DL-lactic acid, or racemic lactic acid. Lactic acid is hygroscopic. DL-lactic acid is miscible with water and with ethanol above its melting point which is around 17 or 18 °C. D-lactic acid and L-lactic acid have a higher melting point. In animals, L-lactate is constantly produced from pyruvate via the enzyme lactate dehydrogenase -LDH- in a process of fermentation during normal metabolism and exercise. It does not increase in concentration until the rate of lactate production exceeds the rate of lactate removal, which is governed by a number of factors, including monocarboxylate transporters, concentration and isoform of LDH, and oxidative capacity of tissues. The concentration of blood lactate is usually 1–2 mM at rest, but can rise to over 20 mM during intense exertion and as high as 25 mM afterward. In addition to other biological roles, L-lactic acid is the primary endogenous agonist of hydroxycarboxylic acid receptor 1 -HCA1-, which is a Gi/o-coupled G protein-coupled receptor -GPCR-.In industry, lactic acid fermentation is performed by lactic acid bacteria, which convert simple carbohydrates such as glucose, sucrose, or galactose to lactic acid. These bacteria can also grow in the mouth; the acid they produce is responsible for the tooth decay known as caries. In medicine, lactate is one of the main components of lactated Ringer's solution and Hartmann's solution. These intravenous fluids consist of sodium and potassium cations along with lactate and chloride anions in solution with distilled water, generally in concentrations isotonic with human blood. It is most commonly used for fluid resuscitation after blood loss due to trauma, surgery, or burns.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma

    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: es:semola-de-trigo-duro-blando, es:ricotta, es:queso-pecorino-romano

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Ou, Sèrum de llet, Nata, Grana Padano, Llet, Lisozim d'ou, Llet d'ovella, Mantega, Formatge, Llet, Proteina de la llet

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià

    Ingredients no vegetarians: Lisozim d'ou

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : pasta 55% (sémola de trigo duro blando), huevo 20%, agua, relleno 45% (ricotta, suero lácteo), nata, sal, patata, aceite de girasol, pan rallado (harina de trigo blando, levadura de cerveza, sal), harina de trigo blando, pesto 7% (albahaca 3%, aceite de oliva virgen extra 1.9%, queso Grana Padano (leche, sal, cuajo, lisozima de huevo), queso Pecorino Romano (leche de oveja, sal, cuajo), piñones 0.3%, aceite de girasol, mantequilla, sal, conservador (ácido sórbico), corrector de acidez (ácido láctico), antioxidante (ácido ascórbico)), agua, queso (leche, sal, cuajo), proteínas de la leche, sal, aromas
    1. pasta -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 55
      1. sémola de trigo duro blando -> es:semola-de-trigo-duro-blando
    2. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 20
    3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. relleno -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 45
      1. ricotta -> es:ricotta
      2. suero lácteo -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
    5. nata -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    8. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    9. pan rallado -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. harina de trigo blando -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. levadura de cerveza -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. harina de trigo blando -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    11. pesto -> en:pesto - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11179 - percent: 7
      1. albahaca -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 3
      2. aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent: 1.9
      3. queso Grana Padano -> en:grana-padano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123
        1. leche -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
        2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        3. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        4. lisozima de huevo -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no
      4. queso Pecorino Romano -> es:queso-pecorino-romano
        1. leche de oveja -> en:sheeps-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
        2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        3. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. piñones -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15025 - percent: 0.3
      6. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      7. mantequilla -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      9. conservador -> en:preservative
        1. ácido sórbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. corrector de acidez -> en:acidity-regulator
        1. ácido láctico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. antioxidante -> en:antioxidant
        1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    13. queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
      1. leche -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. proteínas de la leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    15. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 1

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 4

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 10, valor arrodonit: 10)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 4, valor arrodonit: 4)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 1.9, valor arrodonit: 1.9)

    Punts negatius: 11

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1247, valor arrodonit: 1247)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 3.6, valor arrodonit: 3.6)
    • Greixos saturats: 3 / 10 (valor: 3.5, valor arrodonit: 3.5)
    • Sodi: 5 / 10 (valor: 520, valor arrodonit: 520)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (11 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Fresh pasta
    Energia 1.247 kj
    (298 kcal)     		+14%
    Greix 8,6 g +21%
    Àcid gras saturat 3,5 g +41%
    Hidrats de carboni 43,2 g +15%
    Sucre 3,6 g +15%
    Fiber 4 g +29%
    Proteïna 10 g +10%
    Sal comuna 1,3 g +18%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,9 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per cporru, foodrepo, inf, kiliweb, packbot, sebleouf, yuka.VExvL05vUmZndkpWbk1RQXpEL3Q5SXN1MjRDcFlHeWxNY1VySVE9PQ, yuka.VjRZc05xc0x0dXRUdE5nUTR4cm81SU55eUkrM1hFT3FFZVlCSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBHD-Pcow3pPSLknWy0wIaRN7zjT9RU7ZrBCas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkB8QYv1nTzZMD7Qw2imwvmpLczGZtVJ74XxMas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5Jb-bQiTfYayLimXKi99yUKYK4XPtD-4TKM6g.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina