Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Palitos de mar - Ocean Sea

Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes. ×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 20137533

Marques: Ocean Sea

Categories: Marisc, en:Fishes and their products, Peix, Preparacions de peix, en:Surimi

Etiquetes, certificacions, premis: en:Sustainable, Lliure de gluten, Piscifactoria sostenible, Marisc sostenible MSC

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    22 ingredients

    : 42% surimi (proteinas de peixe estabilizadores: sorbitol, difosfatos, trifosfatos, polifosfatos), água, amido (batatas, trigo sem glúten), clara de ovo", óleo de colza, aroma (contém crustáceos), sal, proteinas de soja intensificadores de sabor: glutamato monossódi - Co, 5-Ribonucleótido modificado, açúcar, corante: extrato de pimentão.
    Al·lèrgens: en:Crustaceans, en:Eggs, en:Fish

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E420 - Sorbitol
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Aromes

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma

    Ingredients no reconeguts: pt:proteinas-de-peixe-estabilizadores, pt:difosfatos, pt:trifosfatos, pt:polifosfatos, pt:batatas, pt:proteinas-de-soja-intensificadores-de-sabor, pt:glutamato-monossodi, pt:co, pt:5-ribonucleotido-modificado

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Surimi, Clara d'ou, Crustaci

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià

    Ingredients no vegetarians: Surimi, Crustaci

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : surimi 42% (proteinas de peixe estabilizadores (sorbitol), difosfatos, trifosfatos, polifosfatos), água, amido (batatas, trigo), clara de ovo", óleo de colza, aroma (contém crustáceos), sal, proteinas de soja intensificadores de sabor (glutamato monossódi), Co, 5-Ribonucleótido modificado, açúcar, corante (extrato de pimentão)
    1. surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
      1. proteinas de peixe estabilizadores -> pt:proteinas-de-peixe-estabilizadores - percent_min: 10.5 - percent_max: 42
        1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.5 - percent_max: 42
      2. difosfatos -> pt:difosfatos - percent_min: 0 - percent_max: 21
      3. trifosfatos -> pt:trifosfatos - percent_min: 0 - percent_max: 14
      4. polifosfatos -> pt:polifosfatos - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
    2. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.27272727272727 - percent_max: 42
    3. amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 33.3333333333333
      1. batatas -> pt:batatas - percent_min: 0.8 - percent_max: 33.3333333333333
      2. trigo -> en:wheat - labels: en:no-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. clara de ovo" -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. óleo de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 17.5757575757576
    6. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. contém crustáceos -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    8. proteinas de soja intensificadores de sabor -> pt:proteinas-de-soja-intensificadores-de-sabor - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      1. glutamato monossódi -> pt:glutamato-monossodi - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    9. Co -> pt:co - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    10. 5-Ribonucleótido modificado -> pt:5-ribonucleotido-modificado - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    11. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    12. corante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      1. extrato de pimentão -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana

    ⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 4

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 8.2, valor arrodonit: 8.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 4.22424242424242, valor arrodonit: 4.2)

    Punts negatius: 10

    • Energia: 1 / 10 (valor: 464, valor arrodonit: 464)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2.3, valor arrodonit: 2.3)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.4, valor arrodonit: 0.4)
    • Sodi: 9 / 10 (valor: 880, valor arrodonit: 880)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: 5 (10 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (2.3%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en alta quantitat (2.2%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Surimi
    Energia 464 kj
    (111 kcal)     		-21%
    Greix 4,4 g -24%
    Àcid gras saturat 0,4 g -53%
    Hidrats de carboni 10,4 g +5%
    Sucre 2,3 g +21%
    Fiber ?
    Proteïna 8,2 g +3%
    Sal comuna 2,2 g +28%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4,224 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Etiquetes

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per acuario, cotya2005, elcoco, lolich, musarana, openfoodfacts-contributors, yuka.WDVJaEM0Y3JqUGdFb2RzRTlSeUowTnN1OTdLVFpXT1hPdnNlSVE9PQ, yuka.YTRBa0FKWWNvY2NxdS8xazV4bjR3c2t1MXJpbkEyenNJcll6SUE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina