Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

tower gate chocolate chip cookies - Lidl - 225 g

tower gate chocolate chip cookies - Lidl - 225 g

Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes. ×

Codi de barres: 20080211

Quantitat: 225 g

Empaquetament: Plàstic, en:pp-polypropylene, de:05, de:Packung(en)

Marques: Lidl

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Galetes, Galetes de xocolata, Cookies, en:Chocolate chip cookies, en:Bolleria, en:Bolleria-industrial

Etiquetes, certificacions, premis: en:Sustainable, Agricultura Sostenible, Oli de Palma Sostenible, Fet a Alemanya, Aliança Tropical, Taula rodona per l'Oli de Palma Sostenible, Certificat UTZ, Cacau certificat UTZ, en:Agricoltura-sostenibile, en:Cacao-certificato-utz, en:Certificato-utz

Origen dels ingredients: Bèlgica, en:Unione europea

Botigues: Lidl

Països on es va vendre: Espanya, en:england

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    22 ingredients


    Anglès: % dark chocolate and 11% whole chocolate doilies, m, sugar, cocoa mass*, palmiett, guko l20 8002 20 liquid whole chicken eggs**, skimmed milk powder, cocoa bcarbonates, clarified butter, glucose-se syrup, welzen starch, emulsifier: lecithins: table salt door flavor, chicken protein powder rainforest alliance certified, more at ra,org, contains, halenfrüchte and soy, protect from heat and store in a dry place, shelf life within a few ens after opening: see side surface
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Soybeans, xx:butterreinfett, xx:huhnereieiweisspulver, xx:huhnervollei, xx:magermilchpulver, xx:vollmilchpulver, xx:weizenmehl, xx:weizenstarke
    Rastres: en:en-nuts-en-soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Ingredient: Emulsionant

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Llet desnatada en pols, Mantega clarificada

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: en:dark-chocolate-and-11-whole-chocolate-doilies, en:m, en:palmiett, en:guko-l20-8002-20-liquid-whole-chicken-eggs, en:cocoa-bcarbonates, en:glucose-se-syrup, en:welzen-starch, en:table-salt-door-flavor, en:chicken-protein-powder-rainforest-alliance-certified, en:more-at-ra, en:org, en:contains, en:halenfruchte-and-soy, en:protect-from-heat-and-store-in-a-dry-place, en:shelf-life-within-a-few-ens-after-opening, en:see-side-surface

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    en: % dark chocolate and 11% whole chocolate doilies, m, sugar, cocoa mass, palmiett, guko l20 8002 20 liquid whole chicken eggs, skimmed milk powder, cocoa bcarbonates, clarified butter, glucose-se syrup, welzen starch, emulsifier (lecithins), table salt door flavor, chicken protein powder rainforest alliance certified, more at ra, org, contains, halenfrüchte and soy, protect from heat and store in a dry place, shelf life within a few ens after opening (see side surface)
    1. % dark chocolate and 11% whole chocolate doilies -> en:dark-chocolate-and-11-whole-chocolate-doilies - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. m -> en:m - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 32
    4. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. palmiett -> en:palmiett - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. guko l20 8002 20 liquid whole chicken eggs -> en:guko-l20-8002-20-liquid-whole-chicken-eggs - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. cocoa bcarbonates -> en:cocoa-bcarbonates - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. clarified butter -> en:clarified-butter - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. glucose-se syrup -> en:glucose-se-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. welzen starch -> en:welzen-starch - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. table salt door flavor -> en:table-salt-door-flavor - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. chicken protein powder rainforest alliance certified -> en:chicken-protein-powder-rainforest-alliance-certified - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. more at ra -> en:more-at-ra - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. org -> en:org - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. contains -> en:contains - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. halenfrüchte and soy -> en:halenfruchte-and-soy - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. protect from heat and store in a dry place -> en:protect-from-heat-and-store-in-a-dry-place - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. shelf life within a few ens after opening -> en:shelf-life-within-a-few-ens-after-opening - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. see side surface -> en:see-side-surface - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 4

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7, valor arrodonit: 7)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 4.1, valor arrodonit: 4.1)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 26

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2100, valor arrodonit: 2100)
    • Sucres: 7 / 10 (valor: 32, valor arrodonit: 32)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 14, valor arrodonit: 14)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 312, valor arrodonit: 312)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (26 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (37.5g)
    Comparat amb: en:bolleria
    Energia 2.100 kj
    (493 kcal)
    788 kj
    (185 kcal)
    +20%
    Greix 25 g 9,38 g +19%
    Àcid gras saturat 14 g 5,25 g +39%
    Hidrats de carboni 58 g 21,8 g +16%
    Sucre 32 g 12 g +38%
    Fiber 4,1 g 1,54 g
    Proteïna 7 g 2,63 g +19%
    Sal comuna 0,78 g 0,293 g +31%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 37.5g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem