Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Bûche - Chêne d'argent - 180 g
Bûche - Chêne d'argent - 180 g
Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes.
×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 20024901
Nom comú: Fromage de Chèvre
Quantitat: 180 g
Empaquetament: en:Roll
Marques: Chêne d'argent, Lidl
Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Formatges francesos, Formatge de cabra, Formatge pasteuritzat, es:Rulo de cabra, pt:Chèvre, pt:Queijos em rolo
Etiquetes, certificacions, premis:
Punt verd, pt:Ecoponto-amarelo
Origen del producte i / o dels seus ingredients: Origine du lait: France
Llocs de fabricació o processament: França
Codi de traçabilitat: FR 79.268.001 CE - Saint-Loup-Lamairé (Deux-Sèvres, France)
Botigues: Lidl
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
3 ingredients
Francès: Lait de chèvre pasteurisé (Origine : France), sel, ferments (lait).Al·lèrgens: en:Milk, pt:culturas-lacteasRastres: pt:leite-de-vaca
Processament d'aliments
-
Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:
- Categoria: Formatge
- Ingredient: Sal
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Llet de cabra pasteuritzada
-
Pot ser vegetarià
Ingredients que potser no són vegetarians: Ferment
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
fr: _Lait_ de chèvre pasteurisé, sel, ferments- _Lait_ de chèvre pasteurisé -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 96.4 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- Origine du lait: France
lait -> en:milk
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 17, valor arrodonit: 17)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 20
- Energia: 3 / 10 (valor: 1157, valor arrodonit: 1157)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 17, valor arrodonit: 17)
- Sodi: 7 / 10 (valor: 720, valor arrodonit: 720)
Els punts de proteïnes es compten perquè el producte està a la categoria de formatges.
Puntuació nutricional: (20 - 5)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (23%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (17%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en alta quantitat (1.8%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: es:Rulo de cabra Energia 1.157 kj
(279 kcal)-12% Greix 23 g -14% Àcid gras saturat 17 g -8% Hidrats de carboni 1 g -30% Sucre < 0,5 g -32% Fiber - Proteïna 17 g +1% Sal comuna 1,8 g +45% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació D - Impacte ambiental alt
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: D (Score: 37/100)
Categoria: Cheese, buche, from goat's milk
Categoria: Cheese, buche, from goat's milk
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.82 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 5.65 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Bonificació: +9
Política ambiental: +4
Transport: +5
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França Mitjà Desconegut Alt
-
Embalatge d'alt impacte
Punts negatius: -15
Forma Material Reciclatge Impacte 1 Wrapper Unknown Recycle Alt 1 Wrapper Unknown Recycle Alt ⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: D (Score: 31/100)
Producte: Bûche - Chêne d'argent - 180 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 37
Suma de bonificacions i punts negatius: -6
Puntuació final: 31/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 2.9 km en un cotxe de gasolina
565 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Cheese, buche, from goat's milk (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'alt impacte
-
Peces d'embalatge
1 x Wrapper
1 x Wrapper
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França Mitjà Desconegut Alt
Fonts de dades
Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per further-food-facts.
La pàgina del producte, també editada per allergies-app-chakib, badael, date-limite-app, feat, foodviewer, inf, jeanbono, kiliweb, lpv, mlamer, musarana, october-food-facts, packbot, roboto-app, saisa, scailyna, tacite-mass-editor, teolemon, thaialagata, tib-de-bar, yuka.ALBMA8O5LpUcHMbczK0dwWSiL_79HPJQRFQXoQ, yuka.DKtHA-_RAt49GMb1_d8r5wG-MvfdBdgBSUMAog, yuka.LrFbDO_TPZQhDfXy0bke0wjlCuS4MtNaMWMBog, yuka.SHE1ZUhweFordlFvaHNjZTNrTEYzWXBzbHBpWlYxL29DTzAzSVE9PQ, yuka.U1BBa1NQdGJ0TkpidnZFUjRnR0p5T3g2M2NHVUJFRzRCdWxBSVE9PQ, yuka.UVpnY1Fma3NtdHBYcWZFbndTamt5bzlLemJHelpXcnBCL0FxSVE9PQ, yuka.UktzRkZaVUYvZlVEdmNZWjB5L2FwOUZxK1lLSlQxMkpFdm9PSWc9PQ, yuka.VDRBN09yUWl0T0luaDhJUjVVelowOE5ueko2bGJHZUhNdGMvSVE9PQ, yuka.VjVJZkVxZytudDRseHRnaXdrMk8vUHRZeHJpS1JFZVpOL3NRSVE9PQ, yuka.WWFJbUxxcGEvNlU2bjhKbTF4cnoxdWxReEo2TFhrQ1dBZTFQSVE9PQ, yuka.WnJvSkFLRmEvOGd2dk1NKzlSUDZwZHdxNDc2MEFIaVJEZEZKSUE9PQ, yuka.ZWJBQlNxSS9sdGhSdHZBYi9najFvZXB2eE1TSGNFK1hCYzBESWc9PQ, yukafix.