Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Baking Powder - Belbake - 15g
Baking Powder - Belbake - 15g
Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes.
×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Quantitat: 15g
Empaquetament: Plàstic, en:Bag, Cartó, en:pp-polypropylene, en:05, en:22, en:Packung(en), en:Stück
Marques: Belbake
Categories: Ajudants de cuina, Additius alimentaris, en:Anticaking agents, en:Baking powder or raising agent, en:Bicarbonates of soda
Etiquetes, certificacions, premis:
Lliure de gluten, Punt verd, en:Glutenfrei
Llocs de fabricació o processament: OSNA Nährmittel, 49026 Osnabrück
Botigues: LIDL
Països on es va vendre: Àustria, Alemanya, Països Baixos, en:deutschland, en:frankreich, en:schweiz, en:spanien
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
5 ingredients
Alemany: Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Maisstärke
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E450 - Difosfat
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E500 - Carbonats de sodi
Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
de: Säuerungsmittel (Diphosphate), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Maisstärke- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
Nutrició
-
Nutri-Score no aplicable
No aplicable a la categoria: Additius alimentaris
⚠️ Nutri-Score no s'aplica a aquesta categoria de producte.Podries afegir la informació necessària per calcular el Nutri-Score?
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (15g)Comparat amb: Ajudants de cuina Energia 360 kj
(86 kcal)54 kj
(12 kcal)-66% Greix 0,1 g 0,015 g -97% Àcid gras saturat 0 g 0 g -100% Hidrats de carboni 21,4 g 3,21 g -49% Sucre 0 g 0 g -100% Fiber ? ? Proteïna 0,1 g 0,015 g -98% Sal comuna 44,8 g 6,72 g +10.082% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Sodium bicarbonate
Categoria: Sodium bicarbonate
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.22 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.13 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -9
Forma Material Reciclatge Impacte Bag PP 5 - polipropilè Alt Unknown Cartó Baix ⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 73/100)
Producte: Baking Powder - Belbake - 15g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 87
Suma de bonificacions i punts negatius: -14
Puntuació final: 73/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.6 km en un cotxe de gasolina
113 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Sodium bicarbonate (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
Bag (PP 5 - polipropilè)
(Cartó)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Paper or cardboard Plàstic Total
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Fonts de dades
Producte afegit per date-limite-app
Última modificació de la pàgina del producte per prepperapp.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, feat, foodrepo, frontendstudio, halal-app-chakib, inf, kiliweb, master29, mhk-off, naruyoko, off.ef521fa8-b556-45ce-bed8-5137c7eb64ad, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf, segundo, standardanalysis, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, thaialagata, yuka.U3A4U0hyUWl2OEFCaFAwZC9EZk00c0J4eEthcmNuS29NY1UzSVE9PQ, yuka.UXBnRUlxY0JyYVFGbGZFZHhBeUw5TmwvK1phUEFGS2NlOFFlSVE9PQ, yuka.UnZnaERmZ1RyS1VwcDlveDNRR0t5OVlyblpPMldtYThjTWNYSVE9PQ, yuka.UzRvYUxZNDhvK2tMdS9ZLzNERHEydjhxeUlLWmVUS2RldEJKSVE9PQ, yuka.YmJJUEFhRUUrZWtqdThNYi9FclE1OWxTNDQrQWVrV21PdU1nSVE9PQ, yuka.ZEpFbkw2Y2J2OE15dTh3KzNUTFI5YzB0OTRPa2NVU0tKN1lWSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1XSv7YjDXUbhrUqEqCx8uuCa3ERvx3yLHqOas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndabdzhv23qBRvgoUi75MWWMLP2c8BS3KrnI6g.