Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Mozzarella - Milbona - 125g

Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes. ×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Quantitat: 125g

Empaquetament: Plàstic, 07 OTHER

Marques: Milbona

Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Formatges italians, en:Stretched-curd cheeses, en:Mozzarella

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Vegetarià, Orgànic UE, Unió Vegetariana Europea, Punt verd, Fet a Alemanya, AB Agriculture Biologique

Origen dels ingredients: Alemanya

Llocs de fabricació o processament: Germany

Codi de traçabilitat: DE NW 84017 EG, DE BY-77721 EG, DE BY-301 EG

Botigues: Lidl

Països on es va vendre: Bèlgica, Croàcia, França, Alemanya, Espanya, Suècia

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    2 ingredients


    Anglès: cheese ( milk ), citric acid
    Al·lèrgens: en:Milk

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

    • Categoria: Formatge
    • Ingredient: Formatge

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    en: cheese, citric acid
    1. cheese -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 18, valor arrodonit: 18)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 15

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1016, valor arrodonit: 1016)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 1.5, valor arrodonit: 1.5)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 13, valor arrodonit: 13)
    • Sodi: 2 / 10 (valor: 200, valor arrodonit: 200)

    Els punts de proteïnes es compten perquè el producte està a la categoria de formatges.

    Puntuació nutricional: (15 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (125g)
    Comparat amb: en:Mozzarella
    Energia 1.016 kj
    (245 kcal)
    1.270 kj
    (306 kcal)
    -6%
    Greix 18,5 g 23,1 g -6%
    Àcid gras saturat 13 g 16,2 g -4%
    Hidrats de carboni 1,5 g 1,88 g +50%
    Sucre 1,5 g 1,88 g +122%
    Fiber - -
    Proteïna 18 g 22,5 g -8%
    Sal comuna 0,5 g 0,625 g -43%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 125g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Etiquetes

Report a problem