Grana Padano (28% MG) - ITALIAMO - 100 g
Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes.
×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Nom comú: Fromage italien original à pâte extra-dure, 3/4 matières grasses, au lait cru, râpé
Quantitat: 100 g
Empaquetament: en:Bag, en:Fresh, fr:Sacchettino
Marques: ITALIAMO
Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Formatges cuinats i premsats, Formatges italians, Formatges sense pasteuritzar, en:Grana Padano
Etiquetes, certificacions, premis:
Fet a Itàlia, DOP
Llocs de fabricació o processament: Zanetti SpA, Via Madonna 1, 24040, Lallio, Italy
Codi de traçabilitat: IT 42 021 CE
Botigues: Lidl
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
Processament d'aliments
-
Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:
- Categoria: Formatge
- Ingredient: Conservant
- Ingredient: Sal
- Ingredient: Enzim
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Llet, Lisozim d'ou
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: Lisozim d'ou
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: _Lait_, sel, présure, conservateur (lysozyme d'_oeuf_)- _Lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 95.5 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- lysozyme d'_oeuf_ -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 33, valor arrodonit: 33)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 20
- Energia: 4 / 10 (valor: 1654, valor arrodonit: 1654)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 18, valor arrodonit: 18)
- Sodi: 6 / 10 (valor: 600, valor arrodonit: 600)
Els punts de proteïnes es compten perquè el producte està a la categoria de formatges.
Puntuació nutricional: (20 - 5)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (29%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (18%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (1.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 48/100)
Categoria: Grana Padano cheese, from cow's milk
Categoria: Grana Padano cheese, from cow's milk
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.58 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 6.15 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte 
Agricultura
84.2 %
Processament
7.3 %
Empaquetament
3.7 %
Transport
2.8 %
Distribució
1.5 %
Consum
0.4 %
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Bonificació: +2
Política ambiental: +2
Transport: 0
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Itàlia 100 %Mitjà
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte Bag Unknown Alt ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 40/100)
Producte: Grana Padano (28% MG) - ITALIAMO - 100 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 48
Suma de bonificacions i punts negatius: -8
Puntuació final: 40/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 3.2 km en un cotxe de gasolina
615 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Grana Padano cheese, from cow's milk (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte
Agricultura
85.2 %
Processament
6.4 %
Empaquetament
4.3 %
Transport
3.4 %
Distribució
0.6 %
Consum
0.1 %
Empaquetament
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Itàlia 100 %Mitjà
Fonts de dades
Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per kiliweb.
La pàgina del producte, també editada per aleene, date-limite-app, elttor, foodrepo, foodviewer, foodvisor, jeanbono, packbot, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, scanbot, segundo, tacite, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxbbOHjrxjbCjDRhnaFz_nVJbrqW84r06fFH6o, yukafix.