arrow_upward

Hamburguesas vegetales - GutBio - 175 g (2 x 87,5 g) (neto)

Hamburguesas vegetales - GutBio - 175 g (2 x 87,5 g) (neto)

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Nom comú: Hamburguesas vegetales ecológicas. (Nota: el código de barras es: 22049896, ya ocupado por el tofu de la misma marca)

Quantitat: 175 g (2 x 87,5 g) (neto)

Empaquetament: en:Refrigerated, es:Caja de cartón, es:Envase de plástico

Marques: GutBio

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, en:Meat alternatives, Substitutius de carn, en:Vegetarian patties

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Vegetarià, Orgànic UE, Vegà, DE-ÖKO-001

Origen dels ingredients: es:Agricultura UE, es:Agricultura no UE

Llocs de fabricació o processament: Wiesbaum, Vulkaneifel (distrito), Renania-Palatinado, Alemania

Codi de traçabilitat: FABRICANTE Y ENVASADOR:, TOFU LIFE, PERTENECIENTE A:, TOFUTOWN.COM GMBH

Botigues: Aldi

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

32 ingredients

: Agua potable, proteína de trigo* (18%), avena*, cebolla*, aceite de girasol*, proteína de soja picada* (7%), salsa de soja (agua potable, frijol de soja*, trigo*, sal), tomate concentrado*, cebolla tostada (cebolla*, aceite vegetal*, harina de trigo*, sal), tofu (frijol de soja*, agua potable, agentes solidificantes: cloruro de magnesio (E-511) y sulfato de calcio (E-516) (2%), azúcar de caña en bruto*', levadura*, sal marina, ajo en polvo*, pimentón dulce*, pimienta negra*, condimento*. (* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica).

Al·lèrgens: en:Gluten, en:Soybeans, es:avena, es:avena

Processament d'aliments

Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

Ingredient: Sal

Ingredient: Sucre

Ingredient: Oli vegetal

Ingredient: Salsa
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Anàlisi dels ingredients

Pot contenir oli de palma

Ingredients que poden contenir oli de palma: Oli vegetal

Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans

Ingredients no reconeguts: es:frijol-de-soja, es:frijol-de-soja, es:agentes-solidificantes
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians

Ingredients no reconeguts: es:frijol-de-soja, es:frijol-de-soja, es:agentes-solidificantes
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Agua potable, proteína de _trigo_ 18%, _avena_, cebolla, aceite de girasol, proteína de _soja_ 7%, salsa de _soja_ (agua potable, frijol de _soja_, _trigo_, sal), tomate concentrado, cebolla (cebolla, aceite vegetal, harina de _trigo_, sal), tofu, frijol de _soja_, agua potable, agentes solidificantes (cloruro de magnesio (e511)), sulfato de calcio (e516), azúcar de caña en bruto, levadura, sal marina, ajo, pimentón dulce, pimienta negra, condimento
Agua potable -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 18 - percent_max: 54

proteína de _trigo_ -> en:wheat-protein - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18

_avena_ -> en:oat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 7 - percent_max: 18

cebolla -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 7 - percent_max: 18

aceite de girasol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 7 - percent_max: 18

proteína de _soja_ -> en:soy-protein - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7

salsa de _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 7

agua potable -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7

frijol de _soja_ -> es:frijol-de-soja - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

_trigo_ -> en:wheat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75

tomate concentrado -> en:tomato-concentrate - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 7

cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 6.14285714285714

cebolla -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 6.14285714285714

aceite vegetal -> en:vegetable-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.07142857142857

harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.04761904761905

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.53571428571429

tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 0 - percent_max: 5.375

frijol de _soja_ -> es:frijol-de-soja - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 4.77777777777778

agua potable -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

agentes solidificantes -> es:agentes-solidificantes - percent_min: 0 - percent_max: 3.90909090909091

cloruro de magnesio -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.90909090909091

e511 -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.90909090909091

sulfato de calcio -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.58333333333333

e516 -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.58333333333333

azúcar de caña en bruto -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.30769230769231

levadura -> en:yeast - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.07142857142857

sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 2.0066

ajo -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.0066

pimentón dulce -> fr:paprika-doux - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 2.0066

pimienta negra -> en:black-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 2.0066

condimento -> en:condiment - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.0066

Nutrició

Qualitat nutricional mitjana
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 13
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 3

Proteïnes: 5 / 5 (valor: 22.3, valor arrodonit: 22.3)

Fibra: 3 / 5 (valor: 3.5, valor arrodonit: 3.5)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 13.0625, valor arrodonit: 13.1)

Punts negatius: 13

Energia: 3 / 10 (valor: 1223, valor arrodonit: 1223)

Sucres: 0 / 10 (valor: 4, valor arrodonit: 4)

Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.6, valor arrodonit: 2.6)

Sodi: 8 / 10 (valor: 802.64, valor arrodonit: 802.6)

Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

Puntuació nutricional: (13 - 3)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (16.8%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2.6%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (4%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en alta quantitat (2.01%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (una pieza 87,5 g)	Comparat amb: en:Vegetarian patties
Energia	1.223 kj (292 kcal)	1.070 kj (256 kcal)	+46%
Greix	16,8 g	14,7 g	+79%
Àcid gras saturat	2,6 g	2,28 g	+72%
Àcid gras monoinsaturat	5,1 g	4,46 g	+19%
Àcid gras poliinsaturat	9,1 g	7,96 g	+260%
Hidrats de carboni	11,4 g	9,97 g	-26%
Sucre	4 g	3,5 g	+61%
Fiber	3,5 g	3,06 g	-20%
Proteïna	22,3 g	19,5 g	+103%
Sal comuna	2,007 g	1,76 g	+53%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	13,062 %	13,062 %

Mida de la porció: una pieza 87,5 g

Entorn

Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 81/100)

Categoria: Soy patty or vegetable escalope

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.27 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.75 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	22.6 %
Processament	57.8 %
Empaquetament	7.8 %
Transport	7.3 %
Distribució	0.0 %
Consum	4.6 %

Bonificacions i punts negatius

Etiquetes amb alts beneficis ambientals
Bonificació: +15
- Orgànic UE
  Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
  
  Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'impacte mitjà

Punts negatius: -10

Forma	Material	Reciclatge	Impacte
Box	Plàstic		Alt

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: B (Score: 79/100)
Producte: Hamburguesas vegetales - GutBio - 175 g (2 x 87,5 g) (neto)

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 81
Suma de bonificacions i punts negatius: 0

Puntuació final: 79/100 (La puntuació de productes amb materials d'embalatge no reciclables i no biodegradables està limitada a 79 (nota B).)

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 0.9 km en un cotxe de gasolina

175 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Soy patty or vegetable escalope (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	21.5 %
Processament	45.6 %
Empaquetament	14.0 %
Transport	13.8 %
Distribució	0.0 %
Consum	5.1 %

Empaquetament

Embalatge d'impacte mitjà

Peces d'embalatge

Box (Plàstic)

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
Plàstic

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Etiquetes

Orgànic UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.

Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 22 de desembre de 2013, 19:02:38 CET per javichu
Última modificació de la pàgina del producte 10 de febrer de 2022, 19:36:01 CET per packbot.
La pàgina del producte, també editada per musarana.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Hamburguesas vegetales - GutBio - 175 g (2 x 87,5 g) (neto)