Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Trio gourmand - Tomme fruitée, emmental, gruyère IGP France - ENTREMONT - 250 g
Trio gourmand - Tomme fruitée, emmental, gruyère IGP France - ENTREMONT - 250 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 11239303
Quantitat: 250 g
Empaquetament: Plàstic, en:Protective gas
Marques: ENTREMONT
Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Formatge de llet de vaca, Formatges cuinats i premsats, Emmental, Formatges francesos, en:French emmentaler
Etiquetes, certificacions, premis: es:Reciclar
Origen dels ingredients: França
Llocs de fabricació o processament: Francia
Codi de traçabilitat: FR 52.332.001 CE - Val-de-Meuse (Haute-Marne, France), FR 74.010.061 CE - Annecy (Haute-Savoie, France)
Botigues: Mercadona
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
15 ingredients
Francès: Fromage à pâte pressée non cuite 70% (lait pasteurisé (origine : France), sel, ferments lactiques, coagulant), Emmental Français 20% (lait pasteurisé (origine : France), ferments lactiques, sel, coagulant), Gruyère IGP France 10% (lait cru, sel, ferments lactiques, présure).Al·lèrgens: en:Milk
Processament d'aliments
-
Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:
- Categoria: Formatge
- Ingredient: Sal
- Ingredient: Formatge
- Ingredient: Cultiu microbiològic
- Ingredient: Enzim
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Anàlisi dels ingredients
-
Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: fr:fromage-a-pate-pressee-non-cuite, fr:gruyere-franceAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Llet pasteuritzada, Emmental francès, Llet pasteuritzada, Llet cruaAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: fr:fromage-a-pate-pressee-non-cuite, fr:gruyere-franceAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
fr: Fromage à pâte pressée non cuite 70% (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant), Emmental Français 20% (lait pasteurisé, ferments lactiques, sel, coagulant), Gruyère France 10% (lait cru, sel, ferments lactiques, présure)- Fromage à pâte pressée non cuite -> fr:fromage-a-pate-pressee-non-cuite - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
- lait pasteurisé -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 67.6 - percent_max: 70
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- coagulant -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- Emmental Français -> en:emmental-from-france - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- lait pasteurisé -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 8.4 - percent_max: 20
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- coagulant -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- Gruyère France -> fr:gruyere-france - labels: en:pgi - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- lait cru -> en:raw-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 7.6 - percent_max: 10
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 26, valor arrodonit: 26)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 17
- Energia: 4 / 10 (valor: 1498, valor arrodonit: 1498)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 18, valor arrodonit: 18)
- Sodi: 3 / 10 (valor: 320, valor arrodonit: 320)
Els punts de proteïnes es compten perquè el producte està a la categoria de formatges.
Puntuació nutricional: (17 - 5)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (28%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (18%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.8%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: en:French emmentaler Energia 1.498 kj
(358 kcal)-2% Greix 28 g -3% Àcid gras saturat 18 g -6% Hidrats de carboni 0,5 g -47% Sucre 0,5 g -25% Maltosa 0,001 g Fiber ? Proteïna 26 g -4% Sal comuna 0,8 g +13% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 47/100)
Categoria: Emmental cheese, from cow's milk
Categoria: Emmental cheese, from cow's milk
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.59 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 6.19 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Bonificació: +10
Política ambiental: +4
Transport: +6
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França Mitjà
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte Unknown Plàstic Alt ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 47/100)
Producte: Trio gourmand - Tomme fruitée, emmental, gruyère IGP France - ENTREMONT - 250 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 47
Suma de bonificacions i punts negatius: 0
Puntuació final: 47/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 3.2 km en un cotxe de gasolina
619 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Emmental cheese, from cow's milk (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
(Plàstic)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França Mitjà
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per quechoisir.
La pàgina del producte, també editada per dominos27, fcorguezprada, openfoodfacts-contributors, packbot, patriste47, paultg, roboto-app, scanbot, sebleouf, sponch, teolemon, thaialagata, yuka.Ri84UklxUStxTmNiaGNSazNDTHErdDFUbnNLV2NFcWVkcm94SVE9PQ, yuka.SExBakY0RW1nZVlEdjlzdnIwdnErK0I1MnIyblRXWG5JZFFoSVE9PQ, yuka.UW8wK0FmOE90dUkxeFBKa3h5bUs5dUJQMzQ2dWVXNjVFczBiSVE9PQ, yuka.VktFREMvaGY5cUUwdHN3Y3hpdjAwOUlxL1lXb1h6K1VOcmNLSWc9PQ, yuka.WEwwUEVQd2poK1FrbWMwNDB6Ym8rdmhabllXbFRWUHRNOUlUSWc9PQ, yuka.WHE4OEFLSUd1TlltcHNSdS9nUHQ1UEJNNjdyd2RHNldFdkpJSUE9PQ, yuka.WXZzTkNZTmZvTk5Vd3NVUXdRSE5vOVpJellIemQyN3NFUE16SVE9PQ, yuka.YmJrUExhdGNoOXNsdU1BRjJ6ejYxZGx0bkppN1REaWVGK1JCSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkduYuTupTHlNRHgk1K63--KK8blZddr-JbHLqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmwbYtTAhCjAGznloxOR2tDQcoLrUcBN5pHLCqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndMY9HHnSDZGDDgyHW67fOuEb_PQNhMxa3IaKo.