Klassic 3 seed crispbreads - Doctor Kracker

Ingredients

• 

  11 ingredients

  ---

  : Organic wheat flour, organic whole wheat flour, organic sunflower seeds, organic sesame seeds, organic flaxseeds, organic oats, organic palm oil, filtered water, sea salt, yeast, rosemary extract.

  Al·lèrgens: en:Gluten

Processament d'aliments

• 

  Aliments processats

  ---

  Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

  • Ingredient: Sal

  Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

  1. Aliments no processats o mínimament processats
  2. Ingredients culinaris processats
  3. Aliments processats
  4. Aliments ultra processats

  
  

  La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

  → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

Anàlisi dels ingredients

• 

  Detalls de l'anàlisi dels ingredients

  ---

  : wheat flour, whole wheat flour, sunflower seeds, sesame seeds, flaxseeds, oats, palm oil, filtered water, sea salt, yeast, rosemary extract

  1. wheat flour -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
  2. whole wheat flour -> en:whole-wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. sunflower seeds -> en:sunflower-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. sesame seeds -> en:sesame-seeds - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. flaxseeds -> en:flax-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. oats -> en:oat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. palm oil -> en:palm-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. filtered water -> en:filtered-water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
  10. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
  11. rosemary extract -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrició

• 

  Bona qualitat nutricional

  ---

  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

  Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

  Punts positius: 10

  • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 20, valor arrodonit: 20)
  • Fibra: 5 / 5 (valor: 12, valor arrodonit: 12)
  • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

  Punts negatius: 10

  • Energia: 4 / 10 (valor: 1674, valor arrodonit: 1674)
  • Sucres: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
  • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 2, valor arrodonit: 2)
  • Sodi: 5 / 10 (valor: 520, valor arrodonit: 520)

  Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

  Puntuació nutricional: (10 - 10)

  Nutri-Score:

  → Apreneu més sobre la Nutri-Score

• 

  Nivells de nutrients

  ---

  • 

    Greix en Quantitat moderada (16%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucre en baixa quantitat (0%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    
    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades

    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal comuna en Quantitat moderada (1.3%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    
    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal

    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

    Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Informació nutricional

  ---

  Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (1 PIECE (25 g))	Comparat amb: en:Crispbreads
  Energia	1.674 kj (400 kcal)	418 kj (100 kcal)	+8%
  Greix	16 g	4 g	+190%
  Àcid gras saturat	2 g	0,5 g	+110%
  Àcid gras trans	0 g	0 g
  Colesterol	0 mg	0 mg
  Hidrats de carboni	44 g	11 g	-29%
  Sucre	0 g	0 g	-100%
  Fiber	12 g	3 g	+4%
  Proteïna	20 g	5 g	+82%
  Sal comuna	1,3 g	0,325 g	+8%
  Vitamina A	0 µg	0 µg
  Vitamina C	0 mg	0 mg
  Calci	120 mg	30 mg
  Ferro	4,32 mg	1,08 mg
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Empaquetament

• 

  Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

  ---

  ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

  Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

• 

  Orígens dels ingredients

  Falta informació sobre l'origen dels ingredients

  ---

  ⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
  
  Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
  
  Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Espècies amenaçades

• 

  Conté oli de palma

  Fomenta la desforestació i amenaça espècies com l'orangutan

  ---

  Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.