Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Vařená rýže s omáčkou z černé fazole - CJ Foods - 275 g

Vařená rýže s omáčkou z černé fazole - CJ Foods - 275 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 0807176711002 (EAN / EAN-13) 807176711002 (UPC / UPC-A)

Quantitat: 275 g

Empaquetament: Plàstic, en:Pot

Marques: CJ Foods

Categories: Menjar preparat

Llocs de fabricació o processament: South Korea

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    33 ingredients


    : Vařená rýže (54%), regulátor ostrosti (E57), omáčka z čemých fazolí (45,5%), voda, cibule, zeli, pasta z čemých fazoli 10% [pšeničná mouka, barva (E150c), sója, sůl, fermentovaná sotva), brambor (brambor, regulátor kyselosti (E450)], cukr, kukuřičný sirup, modifikovaný potravinový škrob (E1422), látky zvyšující chuť a vůni (E621, E627, E631), rýžový otrubový olej, česnekový extrakt, sůl, regulátory kyselosti (E501, E500, E450)
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E1422 - Adipat de dimidó acetilat
    • Additiu: E150c
    • Additiu: E450 - Difosfat
    • Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
    • Additiu: E627 - Guanilat de disodi
    • Additiu: E631 - Inosinat de disodi

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E1422 - Adipat de dimidó acetilat


    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E500 - Carbonats de sodi


    Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E501 - Carbonats de potassi


    Potassium carbonate: Potassium carbonate -K2CO3- is a white salt, which is soluble in water -insoluble in ethanol- and forms a strongly alkaline solution. It can be made as the product of potassium hydroxide's absorbent reaction with carbon dioxide. It is deliquescent, often appearing a damp or wet solid. Potassium carbonate is used in the production of soap and glass.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E621 - Glutamat de monosodi


    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E627 - Guanilat de disodi


    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E631 - Inosinat de disodi


    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma


    Ingredients no reconeguts: cs:regulátor-ostrosti, cs:e57, cs:omáčka-z-čemých-fazolí, cs:zeli, cs:pasta-z-čemých-fazoli, cs:barva, cs:fermentovaná-sotva, cs:modifikovaný-potravinový-škrob, cs:látky-zvyšující-chuť-a-vůni, cs:rýžový-otrubový-olej

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegà


    Ingredients no reconeguts: cs:regulátor-ostrosti, cs:e57, cs:omáčka-z-čemých-fazolí, cs:zeli, cs:pasta-z-čemých-fazoli, cs:barva, cs:fermentovaná-sotva, cs:modifikovaný-potravinový-škrob, cs:látky-zvyšující-chuť-a-vůni, cs:rýžový-otrubový-olej

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: cs:regulátor-ostrosti, cs:e57, cs:omáčka-z-čemých-fazolí, cs:zeli, cs:pasta-z-čemých-fazoli, cs:barva, cs:fermentovaná-sotva, cs:modifikovaný-potravinový-škrob, cs:látky-zvyšující-chuť-a-vůni, cs:rýžový-otrubový-olej

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : rýže 54%, regulátor ostrosti (E57), omáčka z čemých fazolí 45.5%, voda, cibule, zeli, pasta z čemých fazoli 10% (pšeničná mouka, barva (e150c), sója, sůl, fermentovaná sotva, brambor, brambor, regulátor kyselosti (e450)), cukr, kukuřičný sirup, modifikovaný potravinový škrob (e1422), látky zvyšující chuť a vůni (e621, e627, e631), rýžový otrubový olej, česnekový extrakt, sůl, regulátory kyselosti (e501, e500, e450)
    1. rýže -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 54
    2. regulátor ostrosti -> cs:regulátor-ostrosti
      1. E57 -> cs:e57
    3. omáčka z čemých fazolí -> cs:omáčka-z-čemých-fazolí - percent: 45.5
    4. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    6. zeli -> cs:zeli
    7. pasta z čemých fazoli -> cs:pasta-z-čemých-fazoli - percent: 10
      1. pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. barva -> cs:barva
        1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sója -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. fermentovaná sotva -> cs:fermentovaná-sotva
      6. brambor -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      7. brambor -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      8. regulátor kyselosti -> en:acidity-regulator
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. kukuřičný sirup -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089
    10. modifikovaný potravinový škrob -> cs:modifikovaný-potravinový-škrob
      1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. látky zvyšující chuť a vůni -> cs:látky-zvyšující-chuť-a-vůni
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. rýžový otrubový olej -> cs:rýžový-otrubový-olej
    13. česnekový extrakt -> en:garlic-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    14. sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. regulátory kyselosti -> en:acidity-regulator
      1. e501 -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 1

    • Proteïnes: 1 / 5 (valor: 2.6, valor arrodonit: 2.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 4

    • Energia: 1 / 10 (valor: 526, valor arrodonit: 526)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2.3, valor arrodonit: 2.3)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.3, valor arrodonit: 0.3)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 292, valor arrodonit: 292)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (4 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: Menjar preparat
    Energia 526 kj
    (124 kcal)
    -23%
    Greix 2 g -69%
    Àcid gras saturat 0,3 g -84%
    Hidrats de carboni 24 g +41%
    Sucre 2,3 g -3%
    Fiber ?
    Proteïna 2,6 g -58%
    Sal comuna 0,73 g -28%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per risajanda, yuka.ZUlZSEhya1lvcVFEdU13RnBERFYzc3R1N1o3NGNGbXJKK2NqSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllMdTeLm-xnJMg3QtUKvmPOQC77pUegi7JHkY6o.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.