volunteer_activism Feu un donatiu

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Gràcies! favorite

close
arrow_upward

Instant Lunch con Camarón y Limón - 64 g

Instant Lunch con Camarón y Limón - 64 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 0041789001857 (EAN / EAN-13) 041789001857 (UPC / UPC-A)

Nom comú: pasta de harina de trigo precocida.

Quantitat: 64 g

Empaquetament: en:Plastic, PP, en:Jar, PS

Marques: Instant Lunch, Maruchan

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Menjar preparat, Productes secs, Plats de pasta, Pasta, Productes assecats per a ser rehidratats, Fideus, en:Instant noodles, en:Instant noodle soups, en:Instant pasta

Origen dels ingredients: Estats Units d'Amèrica

Llocs de fabricació o processament: Irvine, California, Estados unidos

Botigues: Farmacorp

Països on es va vendre: Bolívia, Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    42 ingredients


    Castellà: HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HARINA DE TRIGO, NIACINA, HIERRO REDUCIDO, MONONITRATO DE TIAMINA, RIBOFLAVINA, ÁCIDO FÓLICO), ACEITE VEGETAL CONSERVADO CON TBHQ, SAL, VEGETALES DESHIDRATADOS 2% (ZANAHORIA, CHÍCHAROS, AJO, CEBOLLA), MALTODEXTRINA, GLUTAMATO MONOSÓDICO, CAMARONES DESHIDRATADOS 0.44%, ÁCIDO CÍTRICO, PROTEÍNA HIDROLIZADA (MAÍZ, TRIGO, SOYA), SALSA DE SOYA DESHIDRATADA (TRIGO, FRIJOL DE SOYA, SAL), SABORIZANTES NATURALES, EXTRACTO DE LEVADURA, CARBONATO DE POTASIO, ESPECIA (PIMIENTA BLANCA), CARAMELO CLASE IV, CARBONATO DE SODIO, ACEITE DE AJONJOLÍ, HEXAMETAFOSFATO DE SODIO, TRIPOLIFOSFATO DE SODIO, LIMÓN EN POLVO 0.02%, GUANILATO DE SODIO, INOSINATO DE SODIO, FOSFATO MONOSÓDICO, CALDO DE POLLO, LACTOSA.
    Al·lèrgens: en:Crustaceans, en:Gluten, en:Milk, en:Soybeans

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E150d
    • Additiu: E451 - Trifosfat
    • Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
    • Additiu: E627 - Guanilat de disodi
    • Additiu: E631 - Inosinat de disodi
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Hydrolysed proteins
    • Ingredient: Lactosa

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E339 - Fosfati de sodi


    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E339i


    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E451 - Trifosfat


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E621 - Glutamat de monosodi


    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E627 - Guanilat de disodi


    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E631 - Inosinat de disodi


    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: es:aceite-vegetal-conservado-con-tbhq, es:chicharos, es:camarones-deshidratados, es:frijol-de-soya, es:hexametafosfato-de-sodio

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà


    Non-vegan ingredients: Brou de pollastre, Lactosa

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià


    Non-vegetarian ingredients: Brou de pollastre

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    TRIGO (HARINA DE TRIGO, NIACINA, HIERRO REDUCIDO, MONONITRATO DE TIAMINA, RIBOFLAVINA, ÁCIDO FÓLICO), ACEITE VEGETAL CONSERVADO CON TBHQ, SAL, VEGETALES 2% (ZANAHORIA, CHÍCHAROS, AJO, CEBOLLA), MALTODEXTRINA, GLUTAMATO MONOSÓDICO, CAMARONES DESHIDRATADOS 0.44%, ÁCIDO CÍTRICO, PROTEÍNA HIDROLIZADA (MAÍZ, TRIGO, SOYA), SALSA DE SOYA (TRIGO, FRIJOL DE SOYA, SAL), SABORIZANTES NATURALES, EXTRACTO DE LEVADURA, CARBONATO DE POTASIO, ESPECIA (PIMIENTA BLANCA), CARAMELO CLASE IV, CARBONATO DE SODIO, ACEITE DE AJONJOLÍ, HEXAMETAFOSFATO DE SODIO, TRIPOLIFOSFATO DE SODIO, LIMÓN 0.02%, GUANILATO DE SODIO, INOSINATO DE SODIO, FOSFATO MONOSÓDICO, CALDO DE POLLO, LACTOSA
    1. TRIGO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.81 - percent_max: 92.42
      1. HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.46833333333333 - percent_max: 92.42
      2. NIACINA -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 46.21
      3. HIERRO REDUCIDO -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 30.8066666666667
      4. MONONITRATO DE TIAMINA -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 23.105
      5. RIBOFLAVINA -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.484
      6. ÁCIDO FÓLICO -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 15.4033333333333
    2. ACEITE VEGETAL CONSERVADO CON TBHQ -> es:aceite-vegetal-conservado-con-tbhq - percent_min: 2 - percent_max: 47.21
    3. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 32.14
    4. VEGETALES -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. ZANAHORIA -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2
      2. CHÍCHAROS -> es:chicharos - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. AJO -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. CEBOLLA -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    5. MALTODEXTRINA -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.44 - percent_max: 2
    6. GLUTAMATO MONOSÓDICO -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.44 - percent_max: 2
    7. CAMARONES DESHIDRATADOS -> es:camarones-deshidratados - percent_min: 0.44 - percent: 0.44 - percent_max: 0.44
    8. ÁCIDO CÍTRICO -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.44
    9. PROTEÍNA HIDROLIZADA -> en:hydrolysed-proteins - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.44
      1. MAÍZ -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
      2. TRIGO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.22
      3. SOYA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.146666666666667
    10. SALSA DE SOYA -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.44
      1. TRIGO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
      2. FRIJOL DE SOYA -> es:frijol-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 0.22
      3. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.146666666666667
    11. SABORIZANTES NATURALES -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.44
    12. EXTRACTO DE LEVADURA -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.44
    13. CARBONATO DE POTASIO -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.44
    14. ESPECIA -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.44
      1. PIMIENTA BLANCA -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
    15. CARAMELO CLASE IV -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.44
    16. CARBONATO DE SODIO -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.44
    17. ACEITE DE AJONJOLÍ -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.44
    18. HEXAMETAFOSFATO DE SODIO -> es:hexametafosfato-de-sodio - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.44
    19. TRIPOLIFOSFATO DE SODIO -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.44
    20. LIMÓN -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent: 0.02 - percent_max: 0.02
    21. GUANILATO DE SODIO -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    22. INOSINATO DE SODIO -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    23. FOSFATO MONOSÓDICO -> en:e339i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    24. CALDO DE POLLO -> en:chicken-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    25. LACTOSA -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (1 envase 364 g)
    Compared to: en:Instant noodle soups
    Energia 323 kj
    (77 kcal)
    1.180 kj
    (280 kcal)
    -71%
    Greix 3,3 g 12 g -68%
    Àcid gras saturat 1,6 g 5,82 g -61%
    Àcid gras monoinsaturat 1,3 g 4,73 g
    Àcid gras poliinsaturat 0,44 g 1,6 g
    Àcid gras trans 0 g 0 g
    Colesterol 0,71 mg 2,58 mg
    Carbohydrates 10 g 36,4 g -72%
    Sucre 0,44 g 1,6 g -80%
    Fiber 0,66 g 2,4 g
    Proteïna 6,5 g 23,7 g +12%
    Sal comuna 0,81 g 2,95 g -70%
    Vitamin B1 (Thiamin) 0,108 mg (9 % DV) 0,393 mg
    Vitamin B2 (Riboflavin) 0,102 mg (6 % DV) 0,371 mg
    Vitamin B9 (Folic acid) 20 µg (5 % DV) 72,8 µg
    Calci 20 mg (2 % DV) 72,8 mg
    Ferro 2,88 mg (16 % DV) 10,5 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 2,02 % 2,02 %
Mida de la porció: 1 envase 364 g

Entorn

Carbon footprint

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per 5m4u9.
La pàgina del producte, també editada per elcoco.a83edf3ac4a35094a8558ebf1d60bf32, generaxiontech, openfoodfacts-contributors, org-app-elcoco, packbot.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.