arrow_upward

Chocolate essential vitamins & minerals, chocolate - Nesquik

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 0028000651688 (EAN / EAN-13) 028000651688 (UPC / UPC-A)

Marques: Nesquik

Propietari de la marca: Nestle USA Inc.

Categories: Begudes, Cacau i derivats, Productes secs, Productes assecats per a ser rehidratats, Pols de coco i xocolata, en:Dehydrated beverages

Etiquetes, certificacions, premis: Sense aromes artificials, Sense cafeïna

Països on es va vendre: França, Espanya, Estats Units d'Amèrica

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

20 ingredients

: sugar, cocoa processed with alkali, less than 2% of soy lecithin, carrageenan, salt, natural flavor, spice, monk fruit extract, vitamins and minerals: sodium ascorbate (vitamin c), ferric pyrophosphate (iron), niacinamide, copper gluconate, zinc oxide, manganese sulfate, thiamine hydrochloride, biotin

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E322 - Lecitines

Additiu: E407 - Carragahen

Additiu: E450 - Difosfat

Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E322 - Lecitines

Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E322i - Lecitina

Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E407 - Carragahen

Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E450 - Difosfat

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

Ingredients no reconeguts: en:less-than-2-of-soy-lecithin, en:monk-fruit-extract
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Es desconeix si és vegà
Ingredients no reconeguts: en:less-than-2-of-soy-lecithin, en:monk-fruit-extract, Vitamina C, en:Ferric diphosphate, Ferro, en:Copper gluconate, Òxid de zinc, en:Manganese sulfate, en:Thiamin hydrochloride
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: en:less-than-2-of-soy-lecithin, en:monk-fruit-extract, Vitamina C, en:Ferric diphosphate, Ferro, en:Copper gluconate, Òxid de zinc, en:Manganese sulfate, en:Thiamin hydrochloride
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: sugar, cocoa processed with alkali, less than 2% of soy lecithin, carrageenan, salt, natural flavor, spice, monk fruit extract, vitamins, minerals (sodium ascorbate (vitamin c)), ferric pyrophosphate (iron), niacinamide, copper gluconate, zinc oxide, manganese sulfate, thiamine hydrochloride, biotin
sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100

cocoa processed with alkali -> en:cocoa-processed-with-alkali - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 50

less than 2% of soy lecithin -> en:less-than-2-of-soy-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

spice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

monk fruit extract -> en:monk-fruit-extract - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

ferric pyrophosphate -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

copper gluconate -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

manganese sulfate -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

thiamine hydrochloride -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

Nutrició

Falten dades per calcular la Nutri-Score

→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (2 Tbsp (14 g))	Comparat amb: en:Dehydrated beverages
Energia	1.494 kj (357 kcal)	209 kj (50 kcal)	+50%
Greix	0 g	0 g	-100%
Àcid gras saturat	0 g	0 g	-100%
Àcid gras trans	0 g	0 g
Colesterol	0 mg	0 mg
Hidrats de carboni	85,71 g	12 g	+119%
Sucre	78,57 g	11 g	+213%
Fiber	7,1 g	0,994 g	+528%
Proteïna	7,14 g	1 g	-14%
Sal comuna	0,625 g	0,088 g	+62%
Vitamina A	0 µg	0 µg
Vitamina C	107,1 mg	15 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	6 mg	0,84 mg
Vitamin B3	21,429 mg	3 mg
Biotina	379 µg	53,1 µg
Potassi	714 mg	100 mg
Calci	0 mg	0 mg
Ferro	28,57 mg	4 mg
Zinc	5,71 mg	0,799 mg
Coure	2,143 mg	0,3 mg
Manganès	2 mg	0,28 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Mida de la porció: 2 Tbsp (14 g)

Entorn

Eco-puntuació E - Impacte ambiental molt alt

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: E (Score: 0/100)

Categoria: Cocoa or chocolate powder, for beverages, with sugar, fortified with vitamins and chemical elements, non rehydrated

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 1.32 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 27.48 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	29.8 %
Processament	62.5 %
Empaquetament	3.8 %
Transport	3.6 %
Distribució	0.3 %
Consum	0.0 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: E (Score: -20/100)
Producte: Chocolate essential vitamins & minerals, chocolate - Nesquik

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 0
Suma de bonificacions i punts negatius: -20

Puntuació final: -20/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 14.2 km en un cotxe de gasolina

2748 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Cocoa or chocolate powder, for beverages, with sugar, fortified with vitamins and chemical elements, non rehydrated (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	27.2 %
Processament	69.3 %
Empaquetament	1.7 %
Transport	1.7 %
Distribució	0.1 %
Consum	0.0 %

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 20 de novembre de 2017, 4:55:45 CET per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte 19 de maig de 2020, 14:52:21 CEST per inf.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, openfoodfacts-contributors, org-database-usda, roboto-app, yuka.WFBrcEVyZzh0L29NdXZGdjJpenEzSXhxN0xTaWJWNm1LOUkzSVE9PQ, yuka.ZTVJS00vb3FuOEVMc2ZkZzBqRHQxZnRLMXJLbWIwbnFFZlZQSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Chocolate essential vitamins & minerals, chocolate - Nesquik