Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

96 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 43
E621 - Glutamat de monosodi 37Risc alt per exposició excessiva
E160c - Capsantina 27
E322 - Lecitines 24
E322i - Lecitina 20
E500 - Carbonats de sodi 15
E296 - Àcid màlic 13
E500ii - Bicarbonat de sodi 12
E440 - Pectina 11
E270 - Àcid làctic 11
E14XX - Midó modificat 11
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 9
E160b - Arxiota 8
E100 - Curcumina 7
E150 - Caramel 7
E903 - Cera de carnauba 7
E955 - Sucralosa 7
E392 - Extracte de romaní 6
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 6
E503 - Carbonatos de amonio 6
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 6
E901 - Cera d'abelles 5
E300 - Àcid ascòrbic 5
E627 - Guanilat de disodi 5
E306 - Extracte ric en tocoferols 5
E951 - Aspartam 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E428 - Gelatina 5
E331 - Citrats de sodi 4
E420 - Sorbitol 4
E450 - Difosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E418 - Goma gellan 4
E160a - Carotè 4
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 4
E415 - Goma de xantè 4
E307 - Α-tocoferol 4
E631 - Inosinat de disodi 4
E202 - Sorbat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 3
E407 - Carragahen 3Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 3
E508 - Clorur de potassi 2Risc moderat per exposició excessiva
en:E160bi 2
en:E262ii 2
E262 - Acetats de sodi 2
E260 - Àcid acètic 2
E1400 - Dextrina 2
E162 - Betanina 2
en:E450i 2
E1200 - Polidextrosa 2
E401 - Alginat de sodi 2
en:E420ii 2
E422 - Glicerol 2
E414 - Goma aràbiga 2
E120 - Carmí 2
E163 - Antocianines 2
E325 - Lactat de sodi 2
E949 - Hidrogen 2
E301 - Ascorbat de sodi 2
en:Potassium iodide 1
E127 - Eritrosina 1
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1
E140i - Clorofilla 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
en:E141i 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E160ai 1
E160d - Licopè 1
E161b - Luteïna 1
E171 - Diòxid de titani 1
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E326 - Lactat de potassi 1
E331i - Citrat monosòdic 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
en:E340i 1
en:E340ii 1
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E460 - Cel·lulosa 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E500i - Carbonat de sodi 1
E501 - Carbonats de potassi 1
E501i - Carbonat de potassi 1
en:E502 1
E570 - Àcid gras 1
E904 - Goma laca 1
E953 - Isomalt 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva