Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

95 additius:

AdditiuProductes*Risc
E322 - Lecitines 53
E322i - Lecitina 51
E330 - Acid citric 36
E412 - Goma de guar 24
E440 - Pectina 23
E14XX - Midó modificat 21
E955 - Sucralosa 18
E407 - Carragahen 16Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 14
E500 - Carbonats de sodi 13
E270 - Àcid làctic 12
E415 - Goma de xantè 11
E306 - Extracte ric en tocoferols 11
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 10
E500ii - Bicarbonat de sodi 10
E950 - Acesulfam K 9
E410 - Goma de garrofí 8
E418 - Goma gellan 8
E450 - Difosfat 7Risc alt per exposició excessiva
E422 - Glicerol 7
E960 - Glicòsid d'esteviol 7Risc moderat per exposició excessiva
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 6
E202 - Sorbat de potassi 6Risc alt per exposició excessiva
E503 - Carbonatos de amonio 6
E333 - Citrats de calci 5
E461 - Metilcel·lulosa 5
E296 - Àcid màlic 5
E1200 - Polidextrosa 4
E340 - Fosfat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 4
E420 - Sorbitol 4
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
en:E450i 3
E250 - Nitrit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 3
E307 - Α-tocoferol 3
E341 - Fosfat de calci 3Risc alt per exposició excessiva
E160a - Carotè 2
E100 - Curcumina 2
E200 - Àcid sòrbic 2Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 2
E282 - Propanoat de calci 2
E301 - Ascorbat de sodi 2
en:E340iii 2
en:E341i 2
E392 - Extracte de romaní 2
E401 - Alginat de sodi 2
E414 - Goma aràbiga 2
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E460 - Cel·lulosa 2
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 2
E903 - Cera de carnauba 2
E949 - Hidrogen 2
E325 - Lactat de sodi 1
en:E420ii 1
E316 - Eritorbat de sodi 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E428 - Gelatina 1
E163 - Antocianines 1
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 1
E162 - Betanina 1
E161b - Luteïna 1
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E953 - Isomalt 1
en:E452i 1
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1
en:E460ii 1
E160d - Licopè 1
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E160c - Capsantina 1
E1103 - Invertasa 1
E160b - Arxiota 1
E967 - Xilitol 1
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E150 - Caramel 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
E501 - Carbonats de potassi 1
E501i - Carbonat de potassi 1
en:E141i 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E517 - Sulfat d'amoni 1
E552 - Silicat de calci 1
E641 - Leucina 1
E968 - Eritritol 1
E942 - Òxid nitrós 1
en:Potassium iodide 1
E140i - Clorofilla 1
en:E340ii 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
en:E332ii 1
E332 - Citrats de potassi 1
E1400 - Dextrina 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
E331i - Citrat monosòdic 1