Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

35 additius:

AdditiuProductes*Risc
E440 - Pectina 8
E14XX - Midó modificat 6
E330 - Acid citric 6
E306 - Extracte ric en tocoferols 5
E331 - Citrats de sodi 5
E407 - Carragahen 4Risc alt per exposició excessiva
E418 - Goma gellan 4
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E340 - Fosfat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E202 - Sorbat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 2
E322 - Lecitines 2
E322i - Lecitina 2
E412 - Goma de guar 2
E461 - Metilcel·lulosa 2
E101 - Riboflavina 1
E160c - Capsantina 1
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E252 - Nitrat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E261 - Acetat de potassi 1
E262 - Acetats de sodi 1
E297 - Àcid fumàric 1
E301 - Ascorbat de sodi 1
E326 - Lactat de potassi 1
E401 - Alginat de sodi 1
E410 - Goma de garrofí 1
E428 - Gelatina 1
E450 - Difosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E460 - Cel·lulosa 1
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
E965 - Maltitol 1
E968 - Eritritol 1