Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

122 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 106
E955 - Sucralosa 62
E300 - Àcid ascòrbic 58
E14XX - Midó modificat 49
E950 - Acesulfam K 48
E440 - Pectina 43
E322 - Lecitines 39
E331 - Citrats de sodi 34
E412 - Goma de guar 32
E306 - Extracte ric en tocoferols 32
E322i - Lecitina 28
E202 - Sorbat de potassi 28Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 27Risc alt per exposició excessiva
E200 - Àcid sòrbic 27Risc alt per exposició excessiva
E461 - Metilcel·lulosa 23
E282 - Propanoat de calci 23
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 20
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 18
E418 - Goma gellan 17
E965 - Maltitol 15
E500 - Carbonats de sodi 14
E270 - Àcid làctic 13
E333 - Citrats de calci 12
E920 - L-cisteïna 12
E223 - Metabisulfit de sodi 12Risc alt per exposició excessiva
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 12Risc alt per exposició excessiva
E460 - Cel·lulosa 12
E410 - Goma de garrofí 12
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 11
E340 - Fosfat de potassi 9Risc alt per exposició excessiva
E503 - Carbonatos de amonio 8
E500ii - Bicarbonat de sodi 7
E339 - Fosfati de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E422 - Glicerol 6
E160c - Capsantina 6
E953 - Isomalt 6
E296 - Àcid màlic 6
E415 - Goma de xantè 6
E301 - Ascorbat de sodi 5
E509 - Clorur de calci 5Risc moderat per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 5Risc alt per exposició excessiva
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 5
en:E333iii 5
E341 - Fosfat de calci 5Risc alt per exposició excessiva
E525 - Hidròxid de potassi 4
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 4
E1400 - Dextrina 4
E428 - Gelatina 4
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 4
E281 - Propionat de sodi 4
E501 - Carbonats de potassi 4
en:E340i 3
E392 - Extracte de romaní 3
en:E579 3
E420 - Sorbitol 3
E404 - Alginat de calci 3
E262 - Acetats de sodi 3
en:E501ii 3
E327 - Lactat de calci 3
E250 - Nitrit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E120 - Carmí 3
E960 - Glicòsid d'esteviol 3Risc moderat per exposició excessiva
E450 - Difosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 2Risc alt per exposició excessiva
E101 - Riboflavina 2
E101i - Riboflavina 2
E160a - Carotè 2
E170 - Carbonats de calci 2
E170i - Carbonat de calci 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 2
en:E172ii 2
E220 - Diòxid de sofre 2Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 2
en:E340ii 2
E341iii - Fosfat de tricalci 2
E406 - Agar 2
E425 - Konjac 2
en:E425i 2
E451 - Trifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 2
E100 - Curcumina 2
en:E965ii 2
E417 - Goma tara 1
en:E343i 1
E122 - Azorrubina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E343 - Fosfat de magnesi 1Risc alt per exposició excessiva
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
E332 - Citrats de potassi 1
en:E472b 1
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E331i - Citrat monosòdic 1
en:Isomaltose 1
E326 - Lactat de potassi 1
E491 - Monoestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E316 - Eritorbat de sodi 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E310 - Gal·lat de propil 1
E261 - Acetat de potassi 1
E501i - Carbonat de potassi 1
E252 - Nitrat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E502 1
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E503i - Carbonat d'amoni 1
E163 - Antocianines 1
E162 - Betanina 1
E511 - Clorur de magnesi 1Risc moderat per exposició excessiva
E524 - Hidròxid de sodi 1
E160b - Arxiota 1
E551 - Diòxid de silici 1
en:E160ai 1
E650 - Acetat de zinc 1
en:E1510 1
E949 - Hidrogen 1
en:E150d 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E133 - Blau brillant FCF 1Risc moderat per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva