Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

123 additius:

AdditiuProductes*Risc
E322 - Lecitines 142
E322i - Lecitina 126
E500 - Carbonats de sodi 119
E503 - Carbonatos de amonio 92
E500ii - Bicarbonat de sodi 91
E330 - Acid citric 75
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 71
E300 - Àcid ascòrbic 50
E965 - Maltitol 48
E202 - Sorbat de potassi 40Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 39
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 28
E412 - Goma de guar 26
E422 - Glicerol 24
E407 - Carragahen 23Risc alt per exposició excessiva
E282 - Propanoat de calci 21
E270 - Àcid làctic 20
E200 - Àcid sòrbic 18Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 18
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 18
E223 - Metabisulfit de sodi 17Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 16
E440 - Pectina 15
E420 - Sorbitol 15
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 14
E621 - Glutamat de monosodi 14Risc alt per exposició excessiva
E150 - Caramel 13
E450 - Difosfat 13Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 12
en:E502 11
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 11Risc alt per exposició excessiva
E160c - Capsantina 11
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 10
E100 - Curcumina 9
E418 - Goma gellan 9
E461 - Metilcel·lulosa 8
en:E965ii 8
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 7
E950 - Acesulfam K 7
E1400 - Dextrina 6
E304i - Palmitat d'ascorbil 6
E331 - Citrats de sodi 6
E953 - Isomalt 6
E341 - Fosfat de calci 6Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 5Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 5
E406 - Agar 5
E500i - Carbonat de sodi 5
E955 - Sucralosa 5
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 5
E211 - Benzoat de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E307 - Α-tocoferol 4
E960 - Glicòsid d'esteviol 4Risc moderat per exposició excessiva
en:E450i 4
E920 - L-cisteïna 4
E101 - Riboflavina 4
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 4Risc alt per exposició excessiva
E334 - Àcid L(+)-tartàric 3
E524 - Hidròxid de sodi 3
E627 - Guanilat de disodi 3
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 3
E310 - Gal·lat de propil 3
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
E501 - Carbonats de potassi 2
E101i - Riboflavina 2
E120 - Carmí 2
E1200 - Polidextrosa 2
E160a - Carotè 2
en:E160ai 2
E262 - Acetats de sodi 2
E281 - Propionat de sodi 2
E331i - Citrat monosòdic 2
E336 - Tartrat de potassi 2
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E341i 2
en:E420ii 2
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 2
en:E501ii 2
E525 - Hidròxid de potassi 2
E631 - Inosinat de disodi 2
E904 - Goma laca 2
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 2
en:Isomaltose 2
E392 - Extracte de romaní 1
E341iii - Fosfat de tricalci 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E336ii - Tàrtic dipotàssic 1
en:E336i 1
en:E333iii 1
E333 - Citrats de calci 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
E321 - Butilhidroxitoluè 1
E160b - Arxiota 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E503i - Carbonat d'amoni 1
E301 - Ascorbat de sodi 1
E290 - Diòxid de carboni 1
E160 - Carotenoides 1
E526 - Hidròxid de calci 1
E541 - Fosfat de sodi i alumini 1
E541i - Fosfat àcid de sodi i alumini 1
E551 - Diòxid de silici 1
en:E579 1
en:E262ii 1
E262i - Acetat de sodi 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E968 - Eritritol 1
E222 - Bisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E944 - Propà 1
E171 - Diòxid de titani 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:Potassium iodide 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
E442 - Fosfàtid d'amoni 1
E428 - Gelatina 1
E460 - Cel·lulosa 1
E410 - Goma de garrofí 1
E404 - Alginat de calci 1
E170 - Carbonats de calci 1
E401 - Alginat de sodi 1