Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

57 additius:

AdditiuProductes*Risc
E500 - Carbonats de sodi 22
E500ii - Bicarbonat de sodi 17
E322 - Lecitines 14
E503 - Carbonatos de amonio 13
E322i - Lecitina 11
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 10
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 7
E202 - Sorbat de potassi 7Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 6
E306 - Extracte ric en tocoferols 5
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 5
E282 - Propanoat de calci 5
E330 - Acid citric 4
E450 - Difosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E422 - Glicerol 3
E420 - Sorbitol 3
E200 - Àcid sòrbic 3Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 2
E621 - Glutamat de monosodi 2Risc alt per exposició excessiva
en:Potassium iodide 2
E296 - Àcid màlic 2
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E320 - Butilhidroxianisol 2
E170 - Carbonats de calci 2
en:E450i 2
E500i - Carbonat de sodi 2
E270 - Àcid làctic 2
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
E428 - Gelatina 1
E110 - Groc ataronjat S 1
E120 - Carmí 1
E129 - Vermell Allure 2C 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E14XX - Midó modificat 1
E150 - Caramel 1
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E160c - Capsantina 1
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E281 - Propionat de sodi 1
E307 - Α-tocoferol 1
E316 - Eritorbat de sodi 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E331 - Citrats de sodi 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
en:E341i 1
E401 - Alginat de sodi 1
E410 - Goma de garrofí 1
E101 - Riboflavina 1
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 1
E501 - Carbonats de potassi 1
en:E501ii 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició