Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

118 additius:

AdditiuProductes*Risc
E407 - Carragahen 48Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 44
E955 - Sucralosa 34
E440 - Pectina 31
E250 - Nitrit de sodi 28Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 27
E331 - Citrats de sodi 26
E322 - Lecitines 25
E451 - Trifosfat 24Risc alt per exposició excessiva
E322i - Lecitina 24
E415 - Goma de xantè 20
E202 - Sorbat de potassi 19Risc alt per exposició excessiva
E950 - Acesulfam K 18
E316 - Eritorbat de sodi 17Cap o molt baix risc de sobreexposició
E420 - Sorbitol 17
E412 - Goma de guar 16
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 12
E418 - Goma gellan 11
E306 - Extracte ric en tocoferols 11
E301 - Ascorbat de sodi 11
E300 - Àcid ascòrbic 10
E160a - Carotè 10
E270 - Àcid làctic 10
E428 - Gelatina 9
E120 - Carmí 9
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 9
E410 - Goma de garrofí 8
E100 - Curcumina 8
E621 - Glutamat de monosodi 8Risc alt per exposició excessiva
E508 - Clorur de potassi 8Risc moderat per exposició excessiva
en:E150d 8Cap o molt baix risc de sobreexposició
E450 - Difosfat 7Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 7
E160c - Capsantina 6
E339 - Fosfati de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E968 - Eritritol 6
E1104 - Lipasa 6
E1100 - Amilasa 6
E1101 - Peptidasa 6
E171 - Diòxid de titani 5
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 5
E325 - Lactat de sodi 5
E960 - Glicòsid d'esteviol 5Risc moderat per exposició excessiva
E526 - Hidròxid de calci 4
E262 - Acetats de sodi 4
E460 - Cel·lulosa 4
en:E333iii 4
E200 - Àcid sòrbic 4Risc alt per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 4Risc alt per exposició excessiva
E133 - Blau brillant FCF 4Risc moderat per exposició excessiva
E333 - Citrats de calci 4
E296 - Àcid màlic 4
E160b - Arxiota 4
en:E160ai 4
E326 - Lactat de potassi 4
E500 - Carbonats de sodi 3
E101i - Riboflavina 3
E163 - Antocianines 3
en:E452i 3
E452 - Polifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
en:E451i 3
en:E160aii 3
E101 - Riboflavina 3
E150a - Colorant de caramel 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E331iii - Citrat trisòdic 3
E965 - Maltitol 3
E414 - Goma aràbiga 3
en:E407a 3Risc alt per exposició excessiva
E903 - Cera de carnauba 2
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E331i - Citrat monosòdic 2
E341iii - Fosfat de tricalci 2
E401 - Alginat de sodi 2
en:E450i 2
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E500ii - Bicarbonat de sodi 2
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 2
E150 - Caramel 1
en:E339ii 1
E315 - Àcid eritòrbic 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E311 - Gal·lat d'octil 1
E307 - Α-tocoferol 1
E290 - Diòxid de carboni 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E282 - Propanoat de calci 1
E252 - Nitrat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E961 - Neotam 1
E1400 - Dextrina 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
en:E965ii 1
en:E243 1
E966 - Lactitol 1
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E524 - Hidròxid de sodi 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E536 - Ferrocianur de potassi 1
E170 - Carbonats de calci 1
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 1
E640i - Glicina 1
E901 - Cera d'abelles 1
E162 - Betanina 1
E941 - Nitrogen 1
E942 - Òxid nitrós 1
en:E160bii 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1200 - Polidextrosa 1
E953 - Isomalt 1
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
E160 - Carotenoides 1
E417 - Goma tara 1
en:E408 1
E425 - Konjac 1
E392 - Extracte de romaní 1
E350 - Malat de sodi 1
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva