Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

95 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 62
E322 - Lecitines 24
E322i - Lecitina 21
E428 - Gelatina 17
E331 - Citrats de sodi 17
E296 - Àcid màlic 17
E950 - Acesulfam K 17
E300 - Àcid ascòrbic 13
E500 - Carbonats de sodi 13
E100 - Curcumina 13
E412 - Goma de guar 12
E955 - Sucralosa 12
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 11
E160c - Capsantina 11
E500ii - Bicarbonat de sodi 10
E440 - Pectina 9
E410 - Goma de garrofí 8
E951 - Aspartam 7Cap o molt baix risc de sobreexposició
E270 - Àcid làctic 7
E503 - Carbonatos de amonio 6
E903 - Cera de carnauba 6
E202 - Sorbat de potassi 6Risc alt per exposició excessiva
E334 - Àcid L(+)-tartàric 5
E14XX - Midó modificat 5
E422 - Glicerol 5
E415 - Goma de xantè 5
E350 - Malat de sodi 5
E338 - Àcid fosfòric 5Risc alt per exposició excessiva
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 5
E333 - Citrats de calci 4
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 4
E414 - Goma aràbiga 4
E965 - Maltitol 4
E960 - Glicòsid d'esteviol 4Risc moderat per exposició excessiva
E163 - Antocianines 3
E129 - Vermell Allure 2C 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E150d 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160 - Carotenoides 3
E160a - Carotè 3
E162 - Betanina 3
E290 - Diòxid de carboni 3
E331i - Citrat monosòdic 3
E340 - Fosfat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 2Risc alt per exposició excessiva
E627 - Guanilat de disodi 2
E631 - Inosinat de disodi 2
en:E340ii 2
E133 - Blau brillant FCF 2Risc moderat per exposició excessiva
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
E461 - Metilcel·lulosa 2
E150 - Caramel 2
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 2
E110 - Groc ataronjat S 2
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 2
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E307 - Α-tocoferol 2
E306 - Extracte ric en tocoferols 2
E418 - Goma gellan 1
E420 - Sorbitol 1
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
E161b - Luteïna 1
en:E160ai 1
E444 - Acetat isobutirat de sacarosa 1
E450 - Difosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E460 - Cel·lulosa 1
en:E460ii 1
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
en:E965ii 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E142 - Verd àcid brillant BS 1Risc moderat per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 1
E901 - Cera d'abelles 1
E904 - Goma laca 1
E132 - Indigotina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E120 - Carmí 1
E102 - Tartrazina 1
E101 - Riboflavina 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E281 - Propionat de sodi 1
E339iii - Fosfat de trisodi 1
E968 - Eritritol 1
en:E262ii 1
E392 - Extracte de romaní 1
E407 - Carragahen 1Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 1
E242 - Dicarbonat de dimetil 1
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E417 - Goma tara 1