Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

109 additius:

AdditiuProductes*Risc
E322 - Lecitines 106
E322i - Lecitina 97
E500 - Carbonats de sodi 81
E500ii - Bicarbonat de sodi 66
E503 - Carbonatos de amonio 61
E330 - Acid citric 60
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 50
E300 - Àcid ascòrbic 38
E965 - Maltitol 38
E202 - Sorbat de potassi 35Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 28
E422 - Glicerol 21
E407 - Carragahen 20Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 19
E270 - Àcid làctic 18
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 17
E415 - Goma de xantè 17
E282 - Propanoat de calci 15
E440 - Pectina 15
E14XX - Midó modificat 12
E200 - Àcid sòrbic 12Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 11Risc alt per exposició excessiva
E150 - Caramel 11
en:E502 10
E296 - Àcid màlic 10
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 9
E418 - Goma gellan 9
en:E965ii 8
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 8Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 7
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 7
E100 - Curcumina 6
E331 - Citrats de sodi 6
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 6
E1400 - Dextrina 6
E450 - Difosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 5
E953 - Isomalt 5
E950 - Acesulfam K 5
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 5
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 5
E406 - Agar 5
E211 - Benzoat de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E160c - Capsantina 4
E101 - Riboflavina 4
E304i - Palmitat d'ascorbil 4
E224 - Metabisulfit de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E461 - Metilcel·lulosa 3
en:E450i 3
E500i - Carbonat de sodi 3
E341 - Fosfat de calci 3Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 3Risc alt per exposició excessiva
E955 - Sucralosa 3
E920 - L-cisteïna 3
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
E281 - Propionat de sodi 2
E101i - Riboflavina 2
E1200 - Polidextrosa 2
E160a - Carotè 2
en:E160ai 2
E307 - Α-tocoferol 2
E310 - Gal·lat de propil 2
E331i - Citrat monosòdic 2
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 2Risc alt per exposició excessiva
E501 - Carbonats de potassi 2
en:E501ii 2
E904 - Goma laca 2
E960 - Glicòsid d'esteviol 2Risc moderat per exposició excessiva
E392 - Extracte de romaní 1
E341iii - Fosfat de tricalci 1
E336ii - Tàrtic dipotàssic 1
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E336 - Tartrat de potassi 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
en:E333iii 1
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 1
E333 - Citrats de calci 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
E301 - Ascorbat de sodi 1
E290 - Diòxid de carboni 1
E120 - Carmí 1
E968 - Eritritol 1
E222 - Bisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E503i - Carbonat d'amoni 1
E171 - Diòxid de titani 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E525 - Hidròxid de potassi 1
E526 - Hidròxid de calci 1
E551 - Diòxid de silici 1
en:E579 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:Isomaltose 1
E170 - Carbonats de calci 1
E944 - Propà 1
E160b - Arxiota 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
E160 - Carotenoides 1
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:Potassium iodide 1
en:E420ii 1
E428 - Gelatina 1
E410 - Goma de garrofí 1
E442 - Fosfàtid d'amoni 1
E401 - Alginat de sodi 1