Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team

  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

en:Non-dairy fermented foods

Categoria: En:Non-dairy fermented foods

Pertany a:

en:Vegan products, en:Dairy substitutes, Aliments fermentats, Aliments i begudes amb base vegetal

Conté:

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 223 productes de la categoria en:Non-dairy fermented foods per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 224 productes).

Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 ml		 Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energia 332 kj
(80 kcal) 		77 kj
(20 kcal) 		75 kj
(18 kcal) 		209 kj
(49 kcal) 		335 kj
(80 kcal) 		477 kj
(122 kcal) 		1.800 kj
(430 kcal)
Greix 3,24 g 1,92 g 0 g 1,7 g 2,4 g 8 g 41,2 g
Àcid gras saturat 1,27 g 2,08 g 0 g 0,3 g 0,4 g 6,7 g 18,4 g
Àcid gras monoinsaturat 0,495 g 0,076 g 0,001 g 0,4 g 0,5 g 0,6 g 0,7 g
Àcid gras poliinsaturat 1,24 g 0,104 g 0,002 g 1,2 g 1,2 g 1,5 g 1,6 g
Hidrats de carboni 8,58 g 3,74 g 0 g 2,3 g 9,8 g 14 g 23 g
Sucre 6,28 g 3,89 g 0 g 0,3 g 6,9 g 11,1 g 14 g
Fiber 0,86 g 0,518 g 0 g 0 g 0,9 g 2 g 3,2 g
Proteïna 2,88 g 1,25 g 0 g 0,6 g 3,6 g 4,3 g 8,33 g
Sal comuna 0,101 g 0,06 g 0 g 0,02 g 0,1 g 0,225 g 2,9 g
Vitamina D 0,831 µg 0,253 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,5 µg 1,5 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,204 mg 0,055 mg 0 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,263 mg 0,329 mg
Vitamin B12 (cobalamin) 0,403 µg 0,058 µg 0 µg 0,38 µg 0,38 µg 0,594 µg 138 µg
Calci 123 mg 12,1 mg 0 mg 120 mg 120 mg 150 mg 240 mg

  • Materials d'embalatge

    Material % de productes que contenen majoritàriament el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen majoritàriament el material) % de productes que contenen el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen el material) Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (relatiu a tots els productes)
    Paper or cardboard 0% 75% 1.4 g 1 g
    Plàstic 100% 3.8 g 100% 3.8 g 4 g
    Vidre 0% 0% 0 g
    Metal 0% 50% 0.2 g 0 g
    Unknown 0% 0% 0 g
    Total - - - - 5 g

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món

→ Veure el resultat de tot el món

225 productes