Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2025 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

en:Fermented dairy desserts

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 2715 productes de la categoria en:Fermented dairy desserts per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 2848 productes).

Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 ml
Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energia 331 kj
(79 kcal)
113 kj
(27 kcal)
0 kj
(0 kcal)
167 kj
(40 kcal)
317 kj
(75 kcal)
555 kj
(132 kcal)
3.400 kj
(828 kcal)
Greix 2,56 g 2,22 g 0 g 0,1 g 2 g 7,7 g 92 g
Àcid gras saturat 1,61 g 1,46 g 0 g 0,1 g 1,3 g 5 g 21 g
Àcid gras monoinsaturat 0,883 g 1,09 g 0 g 0,03 g 0,5 g 3,8 g 60 g
Àcid gras poliinsaturat 2,33 g 5,28 g 0 g 0 g 1,1 g 25,5 g 25,5 g
Àcid gras trans 0,013 g 0,034 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,25 g
Colesterol 7,13 mg 5,5 mg 0 mg 0 mg 10 mg 16,7 mg 35 mg
Hidrats de carboni 9,31 g 3,86 g 0 g 4 g 10,6 g 15 g 75 g
Sucre 8,72 g 3,74 g 0 g 3,6 g 9,9 g 14 g 60 g
Added sugars 7,01 g 3,06 g 0 g 0 g 7,06 g 12,1 g 35 g
Fiber 0,252 g 0,47 g 0 g 0 g 0 g 1,4 g 45,6 g
Proteïna 3,86 g 1,05 g 0 g 2,7 g 3,7 g 5,9 g 54 g
Sal comuna 0,124 g 0,031 g 0 g 0,09 g 0,12 g 0,2 g 45,1 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A 96,8 µg 55,2 µg 0 µg 0 µg 115 µg 166 µg 260 µg
Vitamina D 0,946 µg 0,344 µg 0 µg 0,579 µg 1 µg 1,3 µg 200.000 µg
Vitamina B6 23,5 mg 65,9 mg 0 mg 0 mg 0,21 mg 210 mg 210 mg
Vitamin B9 (Folic acid) 36,3 µg 19,3 µg 0 µg 30 µg 30 µg 89 µg 139.000 µg
Vitamin B12 (cobalamin) 0,466 µg 0,098 µg 0,38 µg 0,38 µg 0,442 µg 0,66 µg 200.000 µg
Clorur 100 mg 0 mg 100 mg 100 mg 100 mg 100 mg 100.000 mg
Calci 131 mg 23,2 mg 0 mg 100 mg 120 mg 180 mg 400 mg
Ferro 1,95 mg 3,26 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 14 mg 140 mg
Zinc 1,28 mg 0,359 mg 0,176 mg 0,737 mg 1,5 mg 1,5 mg 1,5 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 1,18 % 2,67 % 0 % 0 % 0 % 8 % 15 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 8,22 % 1,92 % 2 % 5 % 8,3 % 10,5 % 18 %
  • Materials d'embalatge


    Material % de productes que contenen majoritàriament el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen majoritàriament el material) % de productes que contenen el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen el material) Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (relatiu a tots els productes)
    Paper or cardboard 0% 0% 0 g
    Plàstic 90.9% 4.2 g 90.9% 4.2 g 4 g
    Vidre 0% 0% 0 g
    Metal 0% 9.1% 0.2 g 0 g
    Unknown 9.1% 1 g 9.1% 1 g 0 g
    Total - - - - 4 g

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món