Vegetals frescos

Categoria: Vegetals frescos

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 176 productes de la categoria Vegetals frescos per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 506 productes).

Mostrar estadístiques detallades : desviació estàndard, mínim, màxim, percentils 10 i 90

Informació nutricional
Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Desviació estàndard	Mínim	percentil 10	Mitjana	percentil 90	Màxim
Energia	118 kj (29 kcal)	40 kj (10 kcal)	0 kj (0 kcal)	59 kj (11 kcal)	109 kj (27 kcal)	180 kj (46 kcal)	788 kj (198 kcal)
Greix	0,41 g	0,236 g	0 g	0,1 g	0,4 g	0,8 g	52 g
Àcid gras saturat	0,072 g	0,06 g	0 g	0 g	0,076 g	0,2 g	2,2 g
Hidrats de carboni	3,84 g	2,22 g	0 g	0,9 g	3,5 g	7,6 g	45 g
Sucre	2,01 g	1,65 g	0 g	0,1 g	1,8 g	4,74 g	30 g
Fiber	2,21 g	0,766 g	0 g	1 g	2,2 g	3,7 g	6,5 g
Proteïna	1,89 g	0,857 g	0,001 g	0,8 g	1,8 g	3,3 g	19 g
Sal comuna	0,115 g	0,143 g	0 g	0 g	0,06 g	0,42 g	1,86 g
Vitamina A	1.100 µg	995 µg	13 µg	306 µg	938 µg	5.000 µg	83.000 µg
Vitamin E	0,977 mg	0,687 mg	0 mg	0,13 mg	0,9 mg	2 mg	730 mg
Vitamina C	43,8 mg	36,2 mg	0,012 mg	7 mg	27 mg	120 mg	18.000 mg
Vitamin B9 (Folic acid)	78,4 µg	46,9 µg	23 µg	25 µg	85 µg	143 µg	194 µg
Calci	49,6 mg	44,3 mg	0,031 mg	10 mg	42 mg	147 mg	150 mg
Ferro	1,24 mg	0,668 mg	0,5 mg	0,5 mg	1,1 mg	2,7 mg	2,7 mg
Magnesi	21,5 mg	21,5 mg	1,6 mg	1,6 mg	23 mg	81 mg	81 mg