Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

114 additius:

AdditiuProductes*Risc
E322 - Lecitines 141
E955 - Sucralosa 119
E322i - Lecitina 118
E415 - Goma de xantè 48
E422 - Glicerol 48
E950 - Acesulfam K 40
E965 - Maltitol 39
E330 - Acid citric 35
E960 - Glicòsid d'esteviol 31Risc moderat per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 30
E1200 - Polidextrosa 23
E1101 - Peptidasa 21
E1100 - Amilasa 19
E1104 - Lipasa 18
E407 - Carragahen 17Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 17
E420 - Sorbitol 14
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 13
E500ii - Bicarbonat de sodi 13
E551 - Diòxid de silici 12
E160a - Carotè 10
E14XX - Midó modificat 9
E460 - Cel·lulosa 9
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 9
E440 - Pectina 9
E331 - Citrats de sodi 9
E641 - Leucina 8
en:E160ai 8
E503 - Carbonatos de amonio 7
E414 - Goma aràbiga 7
E968 - Eritritol 7
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 6
E202 - Sorbat de potassi 6Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 6
E150 - Caramel 5
en:E150c 5Risc moderat per exposició excessiva
E162 - Betanina 5
E340 - Fosfat de potassi 5Risc alt per exposició excessiva
E418 - Goma gellan 5
E428 - Gelatina 5
E967 - Xilitol 5
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 5
en:E965ii 5
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 4
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 4
E211 - Benzoat de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E101 - Riboflavina 4
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 4
E306 - Extracte ric en tocoferols 4
en:Amino acids 3
E100 - Curcumina 3
E101i - Riboflavina 3
E150a - Colorant de caramel 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E307c 3
E343 - Fosfat de magnesi 3Risc alt per exposició excessiva
en:E343i 3
en:E420ii 3
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 3
E640i - Glicina 3
E951 - Aspartam 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E425 - Konjac 2
en:E553 2
E553b - Talc 2
E392 - Extracte de romaní 2
E500i - Carbonat de sodi 2
E332 - Citrats de potassi 2
E307 - Α-tocoferol 2
E339iii - Fosfat de trisodi 2
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E200 - Àcid sòrbic 2Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
en:E452i 2
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E120 - Carmí 1
en:E472b 1
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E175 - Or 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E170 - Carbonats de calci 1
E161b - Luteïna 1
E160d - Licopè 1
E507 - Àcid clorhídric 1Risc moderat per exposició excessiva
E524 - Hidròxid de sodi 1
en:E150d 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E572 - Estereat de magnesi 1
E577 - Gluconat de potassi 1
E620 - Àcid glutàmic 1
en:E141ii 1
E102 - Tartrazina 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E140i - Clorofilla 1
E1404 - Midó oxidat 1
E953 - Isomalt 1
E1400 - Dextrina 1
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1
E133 - Blau brillant FCF 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E960a 1
en:E960c 1
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E341ii - Fosfat de dicalci 1
en:E965i 1
E129 - Vermell Allure 2C 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E332ii 1
E410 - Goma de garrofí 1
en:E329 1
E327 - Lactat de calci 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E122 - Azorrubina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
en:E425ii 1
E300 - Àcid ascòrbic 1
E282 - Propanoat de calci 1
en:E241 1
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1