Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Substitutius de carn

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 822 productes de la categoria Substitutius de carn per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 844 productes).

Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 ml
Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energia 833 kj
(201 kcal)
207 kj
(51 kcal)
0 kj
(0 kcal)
519 kj
(124 kcal)
791 kj
(188 kcal)
1.220 kj
(294 kcal)
3.160 kj
(755 kcal)
Greix 9,43 g 4,06 g 0 g 3 g 9,2 g 16,8 g 119 g
Àcid gras saturat 1,36 g 0,693 g 0 g 0,44 g 1,2 g 2,6 g 19,5 g
Àcid gras monoinsaturat 3,25 g 1,63 g 0 g 0,8 g 3,73 g 5,6 g 8,42 g
Àcid gras poliinsaturat 3,21 g 1,63 g 0 g 1,35 g 3,1 g 6,4 g 9,1 g
Colesterol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Hidrats de carboni 12,1 g 7,04 g 0 g 2,2 g 12 g 23 g 71 g
Sucre 2,17 g 2,15 g 0 g 0,4 g 1,3 g 7,1 g 13 g
Fiber 3,99 g 1,88 g 0 g 1,1 g 3,9 g 7,17 g 26 g
Proteïna 13,2 g 6,48 g 0,26 g 4,5 g 12,8 g 23,2 g 74 g
Sal comuna 1,41 g 0,629 g 0 g 0,2 g 1,4 g 2,4 g 12 g
Vitamin B12 (cobalamin) 1,87 µg 0,593 µg 0,38 µg 0,71 µg 2 µg 2,5 µg 2,5 µg
Ferro 5,63 mg 2,65 mg 2,1 mg 2,2 mg 5,4 mg 10 mg 11,2 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 15,4 % 13 % 0 % 4 % 13 % 44,6 % 52 %
  • Materials d'embalatge


    Material % de productes que contenen majoritàriament el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen majoritàriament el material) % de productes que contenen el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen el material) Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (relatiu a tots els productes)
    Paper or cardboard 0% 25% 6.6 g 2 g
    Plàstic 100% 6.7 g 100% 6.7 g 7 g
    Vidre 0% 0% 0 g
    Metal 0% 0% 0 g
    Unknown 0% 0% 0 g
    Total - - - - 8 g

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món