Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

54 additius:

AdditiuProductes*Risc
E14XX - Midó modificat 58
E621 - Glutamat de monosodi 41Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 17
E392 - Extracte de romaní 16
E500 - Carbonats de sodi 12
E415 - Goma de xantè 10
E631 - Inosinat de disodi 10
E501 - Carbonats de potassi 9
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 9
E627 - Guanilat de disodi 9
E500i - Carbonat de sodi 7
E501i - Carbonat de potassi 7
E306 - Extracte ric en tocoferols 6
E412 - Goma de guar 5
E160c - Capsantina 5
E150 - Caramel 5
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E452 - Polifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E100 - Curcumina 4
E451 - Trifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E551 - Diòxid de silici 3
E339 - Fosfati de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
en:E150c 3Risc moderat per exposició excessiva
E160b - Arxiota 2
E223 - Metabisulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E101 - Riboflavina 2
en:E150d 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E300 - Àcid ascòrbic 2
E331 - Citrats de sodi 2
en:E965ii 1
E101i - Riboflavina 1
E1400 - Dextrina 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E164 - Safrà 1
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
E202 - Sorbat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
E322 - Lecitines 1
E322i - Lecitina 1
E332 - Citrats de potassi 1
en:E339i 1
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E410 - Goma de garrofí 1
E420 - Sorbitol 1
en:E420ii 1
en:E450i 1
en:E452i 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E516 - Sulfat de calci 1
E575 - Delta-gluconolactona 1
E965 - Maltitol 1