Productes làctics fermentats
Informació nutricional
Informació nutricional mitjana per als 8878 productes de la categoria Productes làctics fermentats per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 9393 productes).
Informació nutricional | Com es ven per 100 g/100 ml |
Desviació estàndard | Mínim | percentil 10 | Mitjana | percentil 90 | Màxim |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia |
1.120 kj (268 kcal) |
569 kj (136 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
251 kj (60 kcal) |
1.280 kj (309 kcal) |
1.820 kj (435 kcal) |
5.940 kj (1290000000 kcal) |
Greix | 20,4 g | 13 g | 0 g | 1 g | 24 g | 37 g | 92 g |
Àcid gras saturat | 13,6 g | 9,03 g | 0 g | 0,4 g | 16 g | 26 g | 59 g |
Àcid gras monoinsaturat | 2,54 g | 3,38 g | 0 g | 0,001 g | 1,5 g | 11,5 g | 19,4 g |
Àcid gras poliinsaturat | 0,585 g | 0,849 g | 0 g | 0 g | 0,3 g | 3,6 g | 17,2 g |
Àcid gras trans | 0,107 g | 0,257 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1 g | 3,33 g |
Colesterol | 33,7 mg | 35,7 mg | 0 mg | 0,017 mg | 18 mg | 107 mg | 141 mg |
Hidrats de carboni | 3,92 g | 4,08 g | 0 g | 0 g | 2,2 g | 12,8 g | 77 g |
Sucre | 2,92 g | 3,76 g | 0 g | 0 g | 1 g | 11,7 g | 52 g |
Lactosa | 0,041 g | 0,044 g | 0 g | 0,004 g | 0,01 g | 0,1 g | 0,5 g |
Fiber | 0,244 g | 0,465 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1,3 g | 45,6 g |
Proteïna | 16 g | 9,08 g | 0 g | 3,1 g | 19,4 g | 27 g | 54 g |
Sal comuna | 1,05 g | 0,71 g | 0 g | 0,1 g | 1,2 g | 2 g | 167 g |
Alcohol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamina A | 113 µg | 82 µg | 0 µg | 0 µg | 129 µg | 260 µg | 498 µg |
Vitamina D | 1,02 µg | 0,646 µg | 0 µg | 0,11 µg | 0,75 µg | 2,5 µg | 5.000.000 µg |
Vitamina B6 | 35,2 mg | 78,2 mg | 0 mg | 0,2 mg | 0,21 mg | 210 mg | 210 mg |
Vitamin B9 (Folic acid) | 27,9 µg | 9,73 µg | 0 µg | 30 µg | 30 µg | 39,4 µg | 30.000.000 µg |
Vitamin B12 (cobalamin) | 1,41 µg | 0,896 µg | 0 µg | 0,36 µg | 1,5 µg | 2,54 µg | 200.000 µg |
Potassi | 108 mg | 37,5 mg | 42 mg | 71,4 mg | 112 mg | 158 mg | 161 mg |
Calci | 326 mg | 269 mg | 0 mg | 106 mg | 170 mg | 840 mg | 84.000 mg |
Fòsfor | 222 mg | 115 mg | 0 mg | 0,45 mg | 240 mg | 460 mg | 691 mg |
Ferro | 0,83 mg | 1 mg | 0 mg | 0 mg | 0,15 mg | 2,1 mg | 2.100 mg |
Zinc | 1,47 mg | 0,09 mg | 1,2 mg | 1,5 mg | 1,5 mg | 1,5 mg | 1.500 mg |
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils | 0,759 % | 2,18 % | 0 % | 0 % | 0 % | 7,3 % | 15 % |
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) | 8,27 % | 1,94 % | 2 % | 5 % | 8,3 % | 11 % | 18 % |
País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món
9.363 productes