Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

74 additius:

AdditiuProductes*Risc
E440 - Pectina 394
E330 - Acid citric 299
E322 - Lecitines 142
E202 - Sorbat de potassi 129Risc alt per exposició excessiva
E322i - Lecitina 115
E955 - Sucralosa 53
E300 - Àcid ascòrbic 31
E965 - Maltitol 31
E420 - Sorbitol 22
en:E420ii 18
E960 - Glicòsid d'esteviol 17Risc moderat per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 16Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 14
E950 - Acesulfam K 12
E327 - Lactat de calci 11
E509 - Clorur de calci 10Risc moderat per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 10
E406 - Agar 9
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 7
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 7
E500 - Carbonats de sodi 7
en:E965ii 7
E415 - Goma de xantè 7
E900 - E900 food additive 7
E452 - Polifosfat 6Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 6
E120 - Carmí 6
E407 - Carragahen 5Risc alt per exposició excessiva
E129 - Vermell Allure 2C 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1200 - Polidextrosa 5
E500ii - Bicarbonat de sodi 5
E304i - Palmitat d'ascorbil 5
E503 - Carbonatos de amonio 4
E412 - Goma de guar 4
E150 - Caramel 3
E417 - Goma tara 3
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 3
E401 - Alginat de sodi 2
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 2
E220 - Diòxid de sofre 2Risc alt per exposició excessiva
en:E440a 2
E440i - Pectina no amidada 2
E200 - Àcid sòrbic 2Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 2
E968 - Eritritol 2
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 2
E1105 - Lisozim 2
E428 - Gelatina 1
E900a - Dimetilpolisiloxà 1
E102 - Tartrazina 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 1
en:E452i 1
en:E452ii 1
en:E339ii 1
E161b - Luteïna 1
E1103 - Invertasa 1
E160b - Arxiota 1
E160a - Carotè 1
en:E150d 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E339i 1
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E524 - Hidròxid de sodi 1
E621 - Glutamat de monosodi 1Risc alt per exposició excessiva
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
en:E408 1
E333 - Citrats de calci 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E414 - Goma aràbiga 1
E270 - Àcid làctic 1
E110 - Groc ataronjat S 1
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva