Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

116 additius:

AdditiuProductes*Risc
E14XX - Midó modificat 367
E440 - Pectina 215
E950 - Acesulfam K 189
E955 - Sucralosa 175
E407 - Carragahen 170Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 146
E202 - Sorbat de potassi 139Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 139
E428 - Gelatina 135
E412 - Goma de guar 121
E120 - Carmí 116
E415 - Goma de xantè 83
E410 - Goma de garrofí 59
E100 - Curcumina 48
E951 - Aspartam 43Cap o molt baix risc de sobreexposició
E333 - Citrats de calci 35
E322 - Lecitines 33
E160b - Arxiota 33
E331iii - Citrat trisòdic 27
E406 - Agar 26
E500 - Carbonats de sodi 26
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 25
E160a - Carotè 24
E270 - Àcid làctic 24
E163 - Antocianines 20
E322i - Lecitina 19
E150 - Caramel 19
E450 - Difosfat 18Risc alt per exposició excessiva
en:E472b 17
E339 - Fosfati de sodi 16Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 16
E160c - Capsantina 16
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 15
E401 - Alginat de sodi 13
E960 - Glicòsid d'esteviol 11Risc moderat per exposició excessiva
E161b - Luteïna 10
en:E160ai 10
E420 - Sorbitol 10
E200 - Àcid sòrbic 10Risc alt per exposició excessiva
E503 - Carbonatos de amonio 9
E500ii - Bicarbonat de sodi 9
E965 - Maltitol 9
E306 - Extracte ric en tocoferols 8
E300 - Àcid ascòrbic 8
E150a - Colorant de caramel 8Cap o molt baix risc de sobreexposició
E101 - Riboflavina 7
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 7
E1200 - Polidextrosa 7
E341 - Fosfat de calci 6Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 6
E101i - Riboflavina 6
E524 - Hidròxid de sodi 6
en:E160bii 5
E968 - Eritritol 5
E418 - Goma gellan 5
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 5
E331i - Citrat monosòdic 5
E451 - Trifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
en:E333iii 4
en:E965ii 4
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 4
E417 - Goma tara 4
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 3
E162 - Betanina 3
E211 - Benzoat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E160 - Carotenoides 3
E1400 - Dextrina 3
E129 - Vermell Allure 2C 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E450i 3
E110 - Groc ataronjat S 3
E102 - Tartrazina 3
E961 - Neotam 3
E966 - Lactitol 3
E422 - Glicerol 2
E575 - Delta-gluconolactona 2
E901 - Cera d'abelles 2
en:E960a 2
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E235 - Natamicina 2
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
E341ii - Fosfat de dicalci 2
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 2
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 2
E500i - Carbonat de sodi 1
en:E150d 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E332 - Citrats de potassi 1
E503i - Carbonat d'amoni 1
E173 - Alumini 1
en:E1510 1
E903 - Cera de carnauba 1
E941 - Nitrogen 1
E101ii - Riboflavina-5′-fosfat 1
E327 - Lactat de calci 1
E953 - Isomalt 1
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
en:E160aii 1
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 1
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E404 - Alginat de calci 1
en:E141i 1
en:E340ii 1
en:E339ii 1
E339iii - Fosfat de trisodi 1
E440ii - Pectina amidada 1
en:E125 1
E962 - Sal d'aspartam-acesulfam 1
en:E450iii 1
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E123 - Amarant 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E296 - Àcid màlic 1