Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

40 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 20
E300 - Àcid ascòrbic 7
E224 - Metabisulfit de potassi 5Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 3Risc alt per exposició excessiva
E202 - Sorbat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E322 - Lecitines 3
E220 - Diòxid de sofre 3Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 3
E270 - Àcid làctic 2
E415 - Goma de xantè 2
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 2
E322i - Lecitina 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
E406 - Agar 1
E412 - Goma de guar 1
E414 - Goma aràbiga 1
E420 - Sorbitol 1
E422 - Glicerol 1
E440 - Pectina 1
E450 - Difosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E500 - Carbonats de sodi 1
E504 - Carbonats de magnesi 1
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E903 - Cera de carnauba 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1103 - Invertasa 1
E968 - Eritritol 1
E120 - Carmí 1
en:E150d 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 1
E262 - Acetats de sodi 1
E296 - Àcid màlic 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E306 - Extracte ric en tocoferols 1
E319 - Tertbutilhidroquinona 1