Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

71 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 38
E14XX - Midó modificat 36
E621 - Glutamat de monosodi 31Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 27
E160c - Capsantina 24
E407 - Carragahen 22Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 18Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 16
E301 - Ascorbat de sodi 16
E415 - Goma de xantè 15
E412 - Goma de guar 11
E452 - Polifosfat 10Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 10Risc alt per exposició excessiva
E325 - Lactat de sodi 9
E223 - Metabisulfit de sodi 9Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 9
E270 - Àcid làctic 9
E202 - Sorbat de potassi 9Risc alt per exposició excessiva
E120 - Carmí 8
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 7
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 7
E211 - Benzoat de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 6
E101 - Riboflavina 5
E262 - Acetats de sodi 5
E401 - Alginat de sodi 5
E410 - Goma de garrofí 5
en:E450i 5
E631 - Inosinat de disodi 5
E500ii - Bicarbonat de sodi 4
E501 - Carbonats de potassi 3
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 3
E460 - Cel·lulosa 3
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 3
E260 - Àcid acètic 3
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 3
E153 - Carbó vegetal 3
E322 - Lecitines 2
E417 - Goma tara 2
E262i - Acetat de sodi 2
E250 - Nitrit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E124 - Vermell cotxinilla A 2
E101i - Riboflavina 2
en:E451i 2
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 2
E627 - Guanilat de disodi 2
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E322i - Lecitina 2
E331iii - Citrat trisòdic 2
E110 - Groc ataronjat S 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E306 - Extracte ric en tocoferols 1
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
E170 - Carbonats de calci 1
E331ii - Citrat disòdic 1
E332 - Citrats de potassi 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E162 - Betanina 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E920 - L-cisteïna 1
E160a - Carotè 1
E413 - Goma tragacant 1
E414 - Goma aràbiga 1
E160 - Carotenoides 1
E150 - Caramel 1
E1420 - Midó acetilat 1
E1400 - Dextrina 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E575 - Delta-gluconolactona 1