Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

85 additius:

AdditiuProductes*Risc
E621 - Glutamat de monosodi 171Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 151
E160c - Capsantina 128
E296 - Àcid màlic 52
E627 - Guanilat de disodi 48
E631 - Inosinat de disodi 47
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 47
E160b - Arxiota 45
E262 - Acetats de sodi 38
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 36
E270 - Àcid làctic 30
E500 - Carbonats de sodi 25
E392 - Extracte de romaní 22
E951 - Aspartam 21Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E262ii 19
E500ii - Bicarbonat de sodi 17
E14XX - Midó modificat 12
en:E150d 10Cap o molt baix risc de sobreexposició
E306 - Extracte ric en tocoferols 10
E150 - Caramel 10
E508 - Clorur de potassi 10Risc moderat per exposició excessiva
E100 - Curcumina 9
E300 - Àcid ascòrbic 9
E322 - Lecitines 9
E450 - Difosfat 8Risc alt per exposició excessiva
E102 - Tartrazina 7
E414 - Goma aràbiga 7
E327 - Lactat de calci 7
E129 - Vermell Allure 2C 7Cap o molt baix risc de sobreexposició
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 7
E322i - Lecitina 7
E262i - Acetat de sodi 6
E307 - Α-tocoferol 5
E319 - Tertbutilhidroquinona 5
E551 - Diòxid de silici 5
E110 - Groc ataronjat S 5
en:E160bii 5
E331 - Citrats de sodi 4
E340 - Fosfat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 4
E500i - Carbonat de sodi 4
en:E450i 4
E320 - Butilhidroxianisol 4
E415 - Goma de xantè 4
E334 - Àcid L(+)-tartàric 3
E120 - Carmí 3
E223 - Metabisulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E297 - Àcid fumàric 2
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 2
E162 - Betanina 2
en:E160bi 2
E160a - Carotè 2
E552 - Silicat de calci 2
E331iii - Citrat trisòdic 1
E321 - Butilhidroxitoluè 1
E421 - Mannitol 1
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E440 - Pectina 1
E442 - Fosfàtid d'amoni 1
E312 - Gal·lat de dodecil 1
E310 - Gal·lat de propil 1
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E636 1
en:E472 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E170 - Carbonats de calci 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E501 - Carbonats de potassi 1
en:E501ii 1
E503 - Carbonatos de amonio 1
E504 - Carbonats de magnesi 1
E504i - Carbonat de magnesi 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E281 - Propionat de sodi 1
en:E232 1
E133 - Blau brillant FCF 1Risc moderat per exposició excessiva
E180 - Litol-Rubina BK 1
E202 - Sorbat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 1
E350 - Malat de sodi 1
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 1Risc alt per exposició excessiva