Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llegums i derivats

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 2604 productes de la categoria Llegums i derivats per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 2795 productes).

Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 ml
Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energia 942 kj
(231 kcal)
798 kj
(193 kcal)
0 kj
(0 kcal)
163 kj
(39 kcal)
502 kj
(129 kcal)
2.550 kj
(613 kcal)
3.470 kj
(830 kcal)
Greix 9,85 g 16,3 g 0 g 0,29 g 2 g 49,4 g 92 g
Àcid gras saturat 1,56 g 2,57 g 0 g 0 g 0,3 g 7,9 g 50 g
Àcid gras monoinsaturat 5,49 g 10,3 g 0 g 0,2 g 0,55 g 28,6 g 67 g
Àcid gras poliinsaturat 2,83 g 3,56 g 0,001 g 0,5 g 1,2 g 12,7 g 55,2 g
Omega 3 fat 215 mg 422 mg 0,15 mg 0,15 mg 120 mg 6.490 mg 6.490 mg
Àcid gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g
Colesterol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2 mg
Hidrats de carboni 15,2 g 12,8 g 0 g 2,1 g 11,7 g 46,7 g 86 g
Sucre 2,46 g 2,21 g 0 g 0 g 1,8 g 6,4 g 58,5 g
Fiber 5,6 g 4,55 g 0 g 0,4 g 4,7 g 15 g 69 g
Proteïna 12,6 g 9,03 g 0 g 2,58 g 7,3 g 27 g 74 g
Sal comuna 0,444 g 0,417 g 0 g 0 g 0,4 g 1,11 g 90,3 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A 95,1 µg 48,7 µg 0 µg 0 µg 120 µg 120 µg 1.160 µg
Vitamina D 0,775 µg 0,111 µg 0,75 µg 0,75 µg 0,75 µg 1 µg 13,1 µg
Vitamin E 5,03 mg 3,72 mg 0,013 mg 1 mg 4,93 mg 13 mg 13 mg
Vitamina C 2,19 mg 3,3 mg 0 mg 0 mg 0 mg 9 mg 12 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,21 mg 0,038 mg 0 mg 0,195 mg 0,21 mg 0,3 mg 1,4 mg
Vitamin B3 10,2 mg 4,35 mg 3,1 mg 3,53 mg 12,5 mg 15 mg 16 mg
Vitamina B6 0,355 mg 0,183 mg 0,13 mg 0,13 mg 0,4 mg 1,4 mg 1,4 mg
Vitamin B9 (Folic acid) 80,4 µg 61,1 µg 14 µg 24 µg 70,7 µg 200 µg 241 µg
Vitamin B12 (cobalamin) 0,466 µg 0,366 µg 0 µg 0,38 µg 0,38 µg 1,14 µg 380.000 µg
Potassi 520 mg 252 mg 0,1 mg 1,15 mg 634 mg 805 mg 1.480 mg
Calci 113 mg 27,8 mg 0 mg 47 mg 120 mg 143 mg 509 mg
Fòsfor 340 mg 88,5 mg 60 mg 158 mg 363 mg 458 mg 558 mg
Ferro 4,86 mg 3,34 mg 0 mg 0,7 mg 5,14 mg 10,5 mg 120 mg
Magnesi 152 mg 44,5 mg 0,171 mg 70 mg 171 mg 214 mg 230 mg
Zinc 2,31 mg 1,07 mg 0,5 mg 0,75 mg 2,77 mg 4,4 mg 5,9 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 35,3 % 39,3 % 0 % 0 % 14,5 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 78,7 % 25,3 % 30 % 45 % 95,5 % 100 % 100 %
  • Materials d'embalatge


    Material % de productes que contenen majoritàriament el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen majoritàriament el material) % de productes que contenen el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen el material) Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (relatiu a tots els productes)
    Paper or cardboard 0% 11.1% 1.6 g 0 g
    Plàstic 77.8% 2.2 g 88.9% 2.1 g 2 g
    Vidre 11.1% 50 g 11.1% 50 g 6 g
    Metal 11.1% 48 g 22.2% 25.2 g 6 g
    Unknown 0% 0% 0 g
    Total - - - - 13 g

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món