Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

78 additius:

AdditiuProductes*Risc
E14XX - Midó modificat 221
E440 - Pectina 152
E950 - Acesulfam K 113
E330 - Acid citric 103
E955 - Sucralosa 103
E120 - Carmí 99
E202 - Sorbat de potassi 98Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 92
E412 - Goma de guar 74
E428 - Gelatina 61
E407 - Carragahen 50Risc alt per exposició excessiva
E100 - Curcumina 40
E415 - Goma de xantè 37
E951 - Aspartam 29Cap o molt baix risc de sobreexposició
E410 - Goma de garrofí 28
E333 - Citrats de calci 25
E163 - Antocianines 19
E331iii - Citrat trisòdic 18
E160c - Capsantina 12
E160a - Carotè 11
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 11
E270 - Àcid làctic 10
E150 - Caramel 10
E960 - Glicòsid d'esteviol 8Risc moderat per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 7
E1200 - Polidextrosa 7
E322 - Lecitines 7
E161b - Luteïna 6
E200 - Àcid sòrbic 5Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 5
E101 - Riboflavina 5
en:E160ai 5
E150a - Colorant de caramel 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E401 - Alginat de sodi 4
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E101i - Riboflavina 4
E306 - Extracte ric en tocoferols 4
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E211 - Benzoat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E160b - Arxiota 3
en:E333iii 3
E961 - Neotam 3
E110 - Groc ataronjat S 3
E102 - Tartrazina 3
E418 - Goma gellan 3
E160 - Carotenoides 2
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 2
E235 - Natamicina 2
E322i - Lecitina 2
E129 - Vermell Allure 2C 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E162 - Betanina 2
E331i - Citrat monosòdic 2
en:E960a 2
E968 - Eritritol 2
E903 - Cera de carnauba 1
E101ii - Riboflavina-5′-fosfat 1
E123 - Amarant 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E125 1
en:E141i 1
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E173 - Alumini 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E406 - Agar 1
E440ii - Pectina amidada 1
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
en:E472b 1
E503 - Carbonatos de amonio 1
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E901 - Cera d'abelles 1
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 1