Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

37 additius:

AdditiuProductes*Risc
E250 - Nitrit de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E282 - Propanoat de calci 4
E202 - Sorbat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 3
E14XX - Midó modificat 3
E331 - Citrats de sodi 3
E200 - Àcid sòrbic 3Risc alt per exposició excessiva
E160a - Carotè 3
E252 - Nitrat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E920 - L-cisteïna 2
en:E160ai 2
E407 - Carragahen 2Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 2
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E316 - Eritorbat de sodi 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E621 - Glutamat de monosodi 2Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 2
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E322i - Lecitina 1
E160c - Capsantina 1
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E235 - Natamicina 1
E270 - Àcid làctic 1
E281 - Propionat de sodi 1
E322 - Lecitines 1
E120 - Carmí 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E415 - Goma de xantè 1
E422 - Glicerol 1
E450 - Difosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E551 - Diòxid de silici 1